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專治上班綜合症一百年 治不好不要錢

疲憊的工作之後,實在不想將身體擠進那沙丁魚罐頭般的高峰地鐵,也不想直接把靈魂投入那個孤獨的住所。

只想找一家小店坐下,享受屬於我的After Work悠閑一刻。

我相信,沒有什麼比美食更能治癒人心,尤其對於疲憊的人,這時,美食就變得不再只是充饑而已。那種全身心的釋放才是屬於自己的美好時刻。

無論是一人食還是和好友聚在一起,無論是酒吧里的盡情釋放還是圍聚在火鍋前的暢談暢吃,美食似乎都成為了一種媒介,溫暖心底的媒介。

人們都說睡覺時間是周公的,上班時間是老闆的,唯有下班時間是自己的,為什麼不好好把握?鹿小Y為你尋覓到了能夠治癒你的「良方」,讓每天充滿期待~

\上海/

和宇創意料理

治癒心情的和風料理店

和宇創意料理的店名「和宇」取自老闆兒子小宇的名字,寓意「和小宇在一起」。屋內裝修盡顯日式和風,竹簾、鯉魚旗……處處都透露出家的溫馨感。

餐廳坐落於繁華徐匯商圈一個小小美食廣場的最深處,其貌不揚的門麵食客依然絡繹不絕,晚市高峰幾乎座無缺席。

良旬菜和膳懐石料理

日式木質裝潢 素樸溫暖

店裡的料理長是一位經驗豐富的日本籍料理師,在他的全心投入的帶領下,魔都的吃貨們可以吃到美味正統的日本料理。從繁華的靜安寺步行幾分鐘,就能找到這家料理店。

小格局日式木質裝潢,舒舒服服的原木色,很容易就讓身體從緊張了一上午的工作狀態中解放出來,是個能讓人平心靜氣的地方。

岳GAKU日本料理

這是一家有「治癒功能」的關東煮

不是街邊門面,而是縮在商務樓裡頭,像間小公司一樣得經營著的食肆。他們的關東煮在上海很有名,幾排作關東煮用的格子狀的爐具,擺在吧台島中央,裡頭煮著蘿蔔、雞蛋、豆腐、魚竹輪等一些女生們愛極了的東西。

師傅們輪番作業,給各類食材淋上湯汁,空起來還幫你做個小炒,切盤刺身,捏個壽司,總之各個多面手,忙得不亦樂乎。

番漫怡精食(新大陸店)

最新鮮的食材「活」日料

他們家是典型的日式風格,進店內都要拖鞋的,店員會幫你收起來,這樣裡面就很乾凈,不僅店內環境乾淨,食材他們店採用的也是透明的操作方式,完全可以放心吃日料,食材都很新鮮,你可以看到活蹦亂跳的蝦直接變為食材。

鰻魚是肥肥糯糯的那種,醬汁甜甜的,非常入味,魚皮都很香脆,下面是鋪滿蛋皮的米飯,屬於關西的鮮甜口味,吃的時候拌一拌,超級滿足!而且鰻魚飯每天限量7份,賣完就沒有了,想要吃的話,還得趕緊下手。

第九號(2號店)

滬上日料愛好者必拔草的地道日料店

純正日本風格的小店,頭頂是大片大片的櫻花,坐滿了日本客人,滿滿的霓虹感。口碑超棒的明太子意麵,可能是你吃過最好吃的奶油意麵!麵條筋道不爛軟,奶油味是大大的感動,吮一口面會留下滿嘴的奶油。

胡椒微微的沖,竟會令人精神一振,提高了整體的香味和口感,明太子更是添了份屬於海的鮮味,顆粒感和麵條搭配極佳。真的是幸福到心坎的一份奶油意麵。

\北京/

雲座日本料理

匠人級壽司與海量日料的一場瘋狂

雲座日料店於1997年就紮根北京三里屯,以「現點現做」為特點,開啟一種新式的自助形式。店內從冷盤、刺身、壽司這些日料中必備的生冷盤品,到炸物、烤物、鐵板燒、湯類、拉麵等熱菜都一一滿足食客的需求。

壽司是店內一大招牌,廚師用手把米飯握成一小塊,在魚片上塗上一些芥末,最後壓在飯糰上,講究現握現吃,方能感受到壽司的溫度。

晚楓亭

10餘年老店 20餘年日料經驗主廚

現點現做形式的單人自助,使得每道菜都以最新鮮的美味呈現給食客。

「霸氣刺身龍船」是必點的一款經典,囊括挪威、俄羅斯、加拿大、日本的三文魚、紅白金槍魚、甜蝦、加吉魚、黃獅魚等,搭配的各類海鮮,由兩位廚師端著偌大的刺身船驚艷登場,厚厚的冰層上鋪滿各類鮮嫩的海物,絕對是一次妙曼的極鮮體驗。

滙(hui)日式料理

用料頂級的手握壽司放題

服務不錯,周到細緻入微,事無巨細很好地體現了一把日式的服務風格。環境乾淨整潔,菜品方面都很精緻,充分體會出正宗日式料理的感覺。

這家餐廳的山葵是現磨的,吃起來會感覺不像芥末膏or辣根那麼辛辣刺激,可以感受到山葵的清香。壽司鹹淡適中,口感順滑,毫無異味。

\成都/

謎尚澳門豆撈

結合了四川調料與廣東湯鍋的經典美食

菜品和廚房都是開放式的,仙氣飄飄,可以直觀的看到各種菜品,非常新鮮、乾淨。擺盤沒那麼繁複,簡簡單單,但分量很足。

調料是自助的,品種很多,店家也有貼通知教食客不同風味的味碟怎麼加調料。非常人性化的設置。店裡生意好,服務員雖然忙,但是服務態度還是非常熱情,讓人很舒心。

錦食料理

環境明亮 簡潔溫馨

日式料理,最重要的是突出食材的說原味,淡然淡味,精緻而精細,最考驗主廚手藝的是鵝肝壽司,鵝肝肥美,火候多一分則老,少一分則膩,老一分則棉,少一分則生。

暖黃色的燈光會讓人覺得是寒冷夜裡的為數不多的溫暖,門口的火紅的燈籠把店名字清晰的映在眼前。

耍酒館(紫荊店)

粗曠的原木和治癒暖色混搭 古色古香

袍哥人家,古風酒旗,土碗西壩米酒,切成大片的乾巴牛肉用手撕著吃…可能我們每個人心中,都有個遊俠夢,或者仗劍江湖、快意恩仇、大碗喝酒、大口吃肉~

茶馬江湖走一走,喝酒吃肉耍朋友!粗曠的原木和治癒系的暖色調搭在一起,詮釋了何為剛柔並濟。有趣的耍酒館帶給人有趣的美食喝酒體驗~

Hao 多肉生活館

暖心治癒系多肉 悠閑美食時光

Hao多肉生活館在u37創意倉庫里,這裡也是文藝青年的聚集地之一,不時可以看到年輕人在到處拍照。Hao多肉生活館店面沒有多大,進門口那間屋子是做陶藝的,拉坯上色都在這裡。

再往裡面走就是多肉植物和放微景觀用料的房間,看到滿眼都是可愛的多肉植物。店內裝修簡單清新,處處可見的多肉植物,讓人倍感舒適。

禾隱日料

和風味十足 還原傳統飲食文化

一家開在日料街上的日料店,雖然競爭力很大,但是這家禾隱日料一直堅持著正宗原始的日料製作,吸引了無數的食客,在日料街上是一家數一數二的料理店。

店內的三文魚刺身是必點招牌,當它真正被呈現到眼前也是讓人垂涎欲滴,口感爽滑飽滿,肉汁豐富,軟糯綿密,吃起來也是充滿膠原蛋白。不過最重要的一點就是新鮮!每一份三文魚都是廚師精心挑選,且刀功精湛不破壞其紋理影響到口感。

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