30年前的中國小吃，看完我已經淚流滿面...

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1985年，一位叫 Reinhart Wolf 的德國攝影師來到中國，一不小心被中國的美食所吸引，他跋山涉水走南闖北，用膠捲相機拍下了至醇至美的食物——千萬不要餓著肚子看下面的內容。

30年過去了，這些美食似乎直到今天還冒著熱氣。

在寒冷的冬天，眾人圍坐在爐邊烤火，將幾塊地瓜扔進發紅的炭火中。看到熱氣騰騰的烤爐，想到那紅皮黃瓤的顏色、熱乎甜軟的口感，兒時的冬天就在地瓜的陪伴中度過了……

回想起來，最難忘的還是「媽媽牌」手擀麵，勁道的麵條，咬一口流出黃油的荷包蛋，兒時難得吃上一回的大餐……

寒冷的冬天，自然少不了火鍋的陪伴，熱氣騰騰的火鍋，驅散了無數夜晚的嚴寒……

每年正月十三都要給岳母送的燒餅

烤的又焦又脆的囊

醬蘿蔔乾切絲製成的餅卷菜

小時候，帶去學堂的醬瓣蒜

凍得發抖時，來一碗瓦罐湯，身體很快暖和起來，還可以吃肉解饞……

滷味十足的肉夾饃

剛出鍋的熱板栗

糖油粑粑

炸的脆脆的饊子

外焦里糯的春卷

香脆可口的麻花

各式各樣的桂花糕

外焦內甜的海棠酥

賣相十足的水晶桂花糕

蒙古奶豆腐

還有「中國鮮」。

清蒸大閘蟹

腌菜拌飯

一大波「高顏值」美食來襲......

看到這裡是不是已經餓了呢？有些遺憾的是，30年過去了，很多東西已經不是原汁原味了。別說吃了，好多人估計連見都沒見過了吧...

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