立秋 | 秋風清爽送涼意，心情舒暢添歡喜

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【立秋】

乳鴉啼散玉屏立，一枕新涼一扇風。

睡起秋聲無覓處，滿階梧葉月明中。

——

劉翰

一葉梧桐一報秋，稻花田裡話豐收。

雖非盛夏還伏虎，更有寒蟬唱不休。

——左河水

立秋，是農曆二十四節氣中的第13個節氣，更是秋天的第一個節氣，標誌著孟秋時節的正式開始：「秋」就是指暑去涼來。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有「落葉知秋」的成語。從文字角度來看，「秋」字由禾與火字組成，是禾穀成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節。

 踩著盛夏的末梢，不經意間就進入了立秋。立秋是二十四節氣中的第十三個節氣，是秋季開始的節氣。

早在周代，逢立秋這日，天子就會率領文武百官到西郊祭祀迎秋。據記載，宋時立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內，等到「立秋」時辰一到，太史官便高聲報奏。奏畢，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。另外，不論朝廷還是民間，在立秋收成之後，會挑選一個黃道吉日，一來祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑，二來品嘗新秋收成的米穀，以示慶祝，足見古代先民對立秋之日的看重。

詩人們也會在立秋這天，吟詩寄懷。白居易《立秋日曲江憶元九》詩中有「故人千萬里，新蟬三兩聲」，這是他在立秋日惦念遠方的朋友元稹；清代喬崇烈《立秋日枕上》說「新涼滌殘暑，細雨作秋聲」，寫立秋之景，突出節候變涼。

 在古代的詩詞中，節令之秋往往隱喻著人生之秋，透著一種蒼涼之態。如晚唐詩人令狐楚的「平日本多恨，新秋偏易悲。燕詞如惜別，柳意已呈衰。事國終無補，還家未有期」；北宋詩人宋祁的「白髮光陰誠可惜，五年騷首問長安」。唐代詩人李益的《立秋前一日覽鏡》最有代表性。詩云：「萬事銷身外，生涯在鏡中。惟將兩鬢雪，明日對秋風。」作者聯繫自己一生為官，現如今兩鬢如雪，感慨系之，無限悲思。起句感嘆人生世事如過往雲煙，承句感懷鏡中之我已老態龍鍾，轉句自嘲一生所得惟鬢上白髮，結句惜時憐己，歲將暮矣，人將老至。

就在眾多詩人抒發光陰虛度感懷悲秋情結之時，唐代詩人劉禹錫卻獨樹一幟。他在《秋詞二首》的一首中寫道：「自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。晴空一鶴排雲上，便引詩情到碧霄。」這首詩一反往昔悲秋的文人時尚，表達了愛秋喜秋的新意境。儘管王維的《山居秋暝》已流露了「隨意春芳歇，王孫自可留」的尚秋情緒，但這還只是一種歸隱意識，而此詩卻獨闢蹊徑，氣勢豪放，立意更深刻了。

立秋後，會迎來七夕牛郎、織女鵲橋相會的日子。「迢迢牽牛星，皎皎河漢女。纖纖擢素手，札札弄機杼。終日不成章，泣涕零如雨。河漢清且淺，相去復幾許？盈盈一水間，脈脈不得語。」牛郎織女的凄美傳說，早在漢代就已定型了。千百年來，也讓詩人們為此留下了許多名句佳作。印象較深的是白居易的《七夕》，詩云：「煙霄微月澹長空，銀漢秋期萬古同。幾許歡情與離恨，年年並在此宵中。」寫七夕秋色，抒七夕情懷，立意卓然，言簡意豐。

 立秋後，炎熱的暑氣還一時難消，常有「秋老虎」的餘威發作，民間有「秋後一伏熱死人」的俗語，但不管怎麼熱，天氣總的趨勢是逐漸轉涼，立秋後下一場雨涼快一次，因而有「一場秋雨一場寒」的說法。這便應了民間的一句歇後語：「秋後的螞蚱，蹦躂不了幾天。」不過，這句歇後語，其內涵在不少的文字表述中又有了另一層面的外延。（文/徐廷華）

立秋三候

一候，涼風至

「涼風繞曲房，寒蟬鳴高柳」。涼風是西風肅清之風，肅清是為收斂，秋為「揫」，「揫」就是斂聚。

二候，白露降

「露從今夜白，月是故鄉明」，清涼風來，露珠晶瑩變白，白是秋之標識。但露尚未凝滯，還能在陽光下滾動，非「相思黃葉落，白露點青苔」之露。東漢劉熙的《釋名》釋露為「慮」，草木感知一年一度將凋零而憂，由此「露紅凝艷數千枝」，亦成一種壯美悲愴。

三候，寒蟬鳴

「踟躕亦何留，相思無終極。秋風發微涼，寒蟬鳴我側。」這是曹植詩。古人硬要分辨寒蟬小而青紫，其實應是蟬們秋涼後發聲困難，知生命將盡的變聲凄切。碧樹未搖落，寒蟬已悲鳴。此時「夜涼枕簟滑，秋燥衣巾輕」了。

?? 立秋習俗

秋季包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6個節氣，是由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節。民間俗語說的好「立了秋，把扇丟」表示涼爽季節開始啦。

古代立秋的習俗

在周代是日天子親率三公六卿諸侯大夫，到西郊迎秋，並舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式(見《禮祀·月令》)。

漢代仍承周俗。《後漢書·祭祀志》：「立秋之日，迎秋於西郊，祭白帝蓐收，車旗服飾皆白，歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。並有天子入圃射牲，以薦宗廟之禮，名日軀劉。殺獸以祭，表示秋來揚武之意。」

到了唐代，每逢立秋日，也祭祀五帝。《新唐書·禮樂志》：「立秋立冬祀五帝於四郊。」

宋代，立秋之日，男女都戴楸葉，以應時序。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風俗，也有以秋水吞食小赤豆七粒的風俗(見《臨安歲時記》)

明承宋俗。清代在立秋節這天，懸秤稱人，和立夏日所秤之數相比，以驗夏中之肥瘦。

不論朝廷還是民間，在立秋收成之後，會挑選一個黃道吉日，一方面祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑，另一方面則嘗試新收成的米穀，以慶祝。

民間立秋習俗

立秋節

立秋節，也稱七月節。早在周代，逢立秋這日，天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋，舉行祭祀儀式。

秋社

秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始於漢代，後世將秋社定在立秋後第五個戊日。此時收穫已畢，官府與民間皆於此日祭神答謝。唐韓偓《不見》詩：「此身願作君家燕，秋社歸時也不歸。」在一些地方，至今仍流傳有「做社」、「敬社神」、「煮社粥」的說法。

曬秋

在湖南、江西、安徽等生活在山區的村民，由於地勢複雜，村莊平地極少，每到立秋時，利用房前屋後及自家窗檯、屋頂架曬或掛曬農作物，這種特殊的生活方式和場景，逐步成了畫家、攝影家追逐創造的素材，並塑造出詩意般的「曬秋」稱呼。

秋忙會

秋忙會一般在農曆七八月份舉行，是為了迎接秋忙而做準備的經營貿易大會。有與廟會活動結合起來舉辦的，也有單一為了秋忙而舉辦的貿易大會。

其目的是為了交流生產工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。其規模和夏忙會一樣，設有騾馬市、糧食市、農具生產市、布匹、京廣雜貨市等。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節目助興。

說說這老習俗「貼秋膘」　

為什麼要「貼秋膘」呢，因為夏季太熱人們沒胃口，嘛嘛不想吃，吃嘛嘛不香，吃不好當然就瘦啦，民間叫「不經夏」。而立秋之後，雖然天還是很熱，但風已變的涼爽，不粘身了，心情好了，胃口也開始好了，於是就開始萌發了要做點好吃的想法，以補償入夏以來的虧空，吃什麼呢？最解饞的是燉肉！用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來，所以叫「貼秋膘」。

北京

每年立秋，按照老北京的習俗要吃肉食，即「貼秋膘」。京城一些老字號肉食櫃檯前，選購肉食製品的顧客就會排起了長隊。

過去民間對節氣有許多講究，多數又與吃和防病有關，這與人們關注自己的生活健康不無關係。「民以食為天」，立秋是一個很重要的節氣，人們當然忘不了吃。所以北京、河北一帶民間流行「貼秋膘」。

清朝時，民間流行在數伏這天以懸秤稱人（當然大多是稱小孩），將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫「苦夏」。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要「補」，彌補的辦法就是到了立秋要「貼秋膘」。

這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。

江蘇　

江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習俗，稱為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最後一次吃西瓜——人們覺得立秋後，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃產生影響，因此立秋後就不再吃西瓜。

無錫人還有一種有趣的說法，就是立秋這天會見立鰍。如果秋季有大風大雨，立秋這天稻田裡的泥鰍就會在水裡立直。所以每到立秋，有經驗的老無錫人都會抓一條泥鰍放在水裡，預測這個秋天會不會有大風大雨。

老南京人除了「啃秋」還有一些非常有趣的說法，比如「秋後十八盆」，表示立秋後還有長時間的炎熱。

「秋後十八盆」有說十八盆的「盆」是指舊時冬季烤火取暖之火盆，喻還有十多天炎熱的火盆要烤，真正「秋高氣爽」還早呢。又一說天氣仍然炎熱，要洗澡沖涼18天，這「盆」是指澡盆了。另是指立秋後要下十八次雨，氣候才會真正涼爽，有「秋後一場雨一場涼」之說，總之秋熱難當，從夏至熱到立秋，還未見盡頭。

杭州

江南一帶還有立秋日吃西瓜的習俗。過去在杭州一帶流行立秋時大人孩子都要吃秋桃，吃完把核留起來，等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

天津

除了「貼秋膘」，天津等地還流行「咬秋」。 人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中就有這樣的記載：「立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。」清時人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，於立秋當日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。

四川

四川東、西部還流行喝「立秋水」，即在立秋正刻，全家老小各飲一杯，據說可消除積暑，秋來不鬧肚子。

山東

山東萊西地區則流行立秋吃「渣」，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，並有「吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉」的俗語。這麼多食俗大都為防痢疾，足見我國勞動人們對秋季腹瀉的防範意識。

吃「福圓」

立秋節氣是台灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為「福圓」，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。

立秋養生

　　立秋之後，暑去涼來，但炎夏酷熱仍未消，天氣逐漸轉向乾熱，早晚涼爽，白天悶熱。此時，人易倦怠、乏力，清熱消暑要繼續，但相對炎夏要有變化。

潤肺柔肝

　　肺與秋季相應，而秋季乾燥，氣燥傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，易產生疾病。因此，需要潤燥、養陰、潤肺。可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，益胃生津，有益健康。另外，肺盛之時易影響肝，而肝主情志，疏泄氣血，人們容易出現情緒低落等表現，可通過養陰、柔肝、疏解等方法調理。

養陰清燥

　　秋燥症主要靠預防，首先宜多喝水、粥、豆漿，多吃些蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物，少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。

防治感冒

　　立秋後，白天炙熱的氣溫到了晚上，就開始變得清涼起來，因此，早晚溫差過大容易引起頻繁感冒。專家提醒，在衣著和居家休息方面，應更注意防止夜間著涼，盡量少用空調。可趁早晚清涼時分勤開窗戶通風，流通空氣，保持室內空氣新鮮。

調養起居

　　立秋之季已是天高氣爽之時，應開始「早卧早起，與雞具興」。早卧以順應陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂太過。

 

適量運動

　　立秋後，濕熱仍沒有完全消退，在這個時節進行健身鍛煉應該避免運動量過大、活動過於劇烈。最好選擇一早、一晚進行鍛煉;太陽照射下不宜運動過久，以防體力消耗過大，暴晒灼傷皮膚;在高溫濕熱中不宜運動過於劇烈。

這是

秋天

，

秋天

，
風還該是溫軟；
太陽仍笑著那微笑，
閃著金銀，誇耀
他實在無多了的
最奢侈的早晚！

——林徽因

來自秋天的祝福

立秋，告別了烈日炎炎，

迎來了秋的清爽，辭去了舊日的煩躁，

秋風清爽送涼意，心情舒暢添歡喜，

立秋時節，輕風翻閱著歲月的記憶，

雲朵舒捲著無盡的情誼，

淡淡的心情，輕輕的問候，

願涼爽陪伴你左右，讓幸福日夜緊相隨。

素材來源：設計目錄 林杉聲音雜誌 央視新聞三九健康網等 ，

國學精粹與生活藝術gxjhshys 綜合編輯整理

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