小青柑為什麼能火？

文｜半月芙蕖

圖片來源於網路

新會小青柑還沒上市，茶友們已開始蠢蠢欲動，生怕錯過這顆清香怡人的「心肝茶」！為什麼小青柑能這麼「火」？這背後隱含著什麼？

小青柑異於傳統普洱茶也異於其他的養生茶，是普洱熟茶與新會陳皮的完美搭檔，帶給我們很多驚喜，是現實版的1加1大於2，可謂小青柑是小身體大味道！

眾所周知，青皮陳皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經，具有理肝氣、咽炎、消積化滯、保護心血管功效！熟普茶性溫和，有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。當青皮陳皮遇到熟普茶時，其保健功效自然兼有兩者的好處：具有健脾養胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養顏、抗衰老等各種作用。

一方面是藥理性能，另一方面是口感好，特別是青桔的果香味和普洱熟茶圓潤結合在一起，清甜回甘，柑香馥郁！

當然，這些原因還不足以讓小青柑風靡全國，真正讓小青柑變得家戶喻曉的原因，歸根到底在於普洱茶的創新：一是產品的創新，二是口感的創新，三是沖泡方式不受限，任何人都能泡出一壺好的小青柑！再加上小青柑的小巧玲瓏便於攜帶，打破了茶友們對傳統茶的認識，也因此收穫了不少粉絲！

曾有茶友說過：普洱茶為何能火？因為作為茶還能久放變得好喝，異於綠茶！陳皮為何能火？因為十年陳皮成藥了！

那為什麼小青柑能火？最大的原因在於茶業市場的培育，讓這款非普洱的普洱茶紅紅火了一次！其次，是茶友們健康意識的提高，特別是北方的霧霾天氣，讓茶友們下意識選擇了養肺的小青柑，一是品飲，二是養生，小青柑一舉兩得，豈不樂哉。

放眼整個茶界，除了這款結合中醫養生理念的小青柑，還能找到第二款嗎？並沒有！小青柑火，顯然是茶行業一次跨界的嘗試，無疑，它是成功的！

因為它帶熱了整個茶行業，也讓更多的人知道了「新會」，知道了普洱熟茶還能這樣泡！但，至於它能否繼續它的神話，在這裡，不得不說一下，中國本土很多優秀產品都是毀在我們自己人手上，因為大家都想分羹一杯，出現以次充好、以假亂真，破壞了它們成長的環境，因為夭折在搖籃中！

希望，小青柑不會走上這條舊路，也希望大家能呵護好小青柑，讓它能健康成長，只有這樣，小青柑才不會走下神壇，還會給我們帶來更多的驚喜！

當然，從茶行業發展的角度而言，倒是特別希望有更多這樣的嘗試，不僅能促進茶行業的發展，而且能給茶友們帶來更多的驚喜！讓我們空杯以待！

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