黑枸杞的功效與作用專家揭秘！

對於黑枸杞相信很多人都知道，黑果枸杞，別名：蘇枸杞，俗稱：黑枸杞。為中國西部特有的沙漠藥用植物品種，主產於中國青海省東部、新疆北部、甘肅、西藏等地。黑果枸杞是迄今為止發現原花青素含量較高的野生植物。

經測定，黑果枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高於紅枸杞。

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等各種營養成分。而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素(紅果枸杞不含)，其OPC含量超過藍莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;藍莓含OPC330～3380mg/100g)。

其中成分能增強免疫力，延緩衰老。黑枸杞含有的花色素是有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞的組織衰老，保持年輕狀態，延年益壽;能夠補腎益精、預防癌症。黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多的健康細胞免於被癌細胞侵蝕。

但是，黑枸杞並非傳說的那麼神奇，近幾年研究發現，自然界最強抗氧化特性，可清除體內自由基，減輕脂質過氧化、淡化黑色素的是——植物多酚。

研究發現，每天補充600毫克活性植物多酚，即可把當日攝入的致癌物等有害物質代謝乾淨。專家指出，植物多酚是目前自然界中發現的抗氧化、清除自由基能力最強的物質，其抗氧化活性為黑枸杞花青素20倍，維素E的60倍、維生素C的30倍，它能有效清除人體內多餘的自由基，具有超強的延緩衰老和增強免疫力的作用。

據華南師範大學歸國專家梁勇教授表示，植物多酚能保護細胞膜和DNA免受氧化損傷，干擾激素結合於細胞，絡合金屬、誘導改變致癌的酶，具有抗誘變和抗癌作用;抑制血小板聚焦、可消炎，抗過敏、抗衰老。植物多酚成分分子容易吸收，對黑色素、自由基清除率可達97.32%。是黑枸杞的20倍。

植物多酚是一類存在於植物中的多羥基類化合物的總稱，主要有黃酮類、單寧類、花色苷類、酚酸類等。世界衛生組織專家認為植物多酚是當之無愧的人類第7營養素，是一座綠色環保、可再生的世紀資源寶庫。

植物多酚生理功能為：

1、具有抗氧化特性，可清除體內自由基，減輕脂質過氧化;保護細胞膜和DNA免受氧化損傷，干擾激素結合於細胞，絡合金屬、誘導改變致癌的酶，具有抗誘變和抗癌作用;抑制血小板聚焦、可消炎，抗過敏、抗衰老，延緩肌膚衰老，祛斑美白功效。

2、皮膚保健及美容作用：在歐美等國家提植物多酚享有「皮膚維生素」、「c」的美譽，植物多酚可促使勝券膠原蛋白的適度交聯，在效清除自由基，從面保持皮膚柔順、光滑，同時可以阻斷彈性蛋白酶的產生並抑制其活性，從而改善皮膚健康狀況。

3、保護心血管和預防高血壓，提高血管抵抗力，降低毛細血管滲透性。

4、葡萄籽提取物原花青素對一些腫瘤細胞具有細胞毒性，具有抗腫瘤作用。

5、抗輻射作用，對紫外線有較強的吸收功能，有較強的抗曬功能。

6、改善視覺功能。

目前以植物多酚為原料祛斑美白抗衰老的植物多酚清基之謎之所以火爆，由於其驚人的功效有關。在國外很多具含有植物多酚含量高的水果，被封為「國寶」，大量種植。自植物多酚清肌之謎食品研發以來，幾十萬的使用植物多酚祛斑者反饋，肌膚變紅潤嫩白，並且色斑能夠得到有效的清除，植物多酚終結肌膚色斑難除問題!

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