男子成為第一個「品奶師」,每天喝4升牛奶,一口能嘗出奶源好壞
來自美國一位叫bas的男子是世界上唯一的「品奶師」,「品奶師」不僅僅要看牛奶,更多的是看奶牛的飲食、飼料土壤和品種等。
bas 「品奶師」表示,他非常迷戀牛奶,每天喝大約4公升,早餐、午餐、晚餐,即使在沙發上吃薯片,也要喝牛奶。
bas 會期組織牛奶品嘗,通過聞、搖、掛杯等細節來討論每一個樣品,它來自哪裡?口感?等各種討論。
如食草的奶牛的牛奶具有高脂肪和蛋白質,而玉米餵養的黑白花牛和Frysian 牛味道則完全不同,牛的品種和它的飲食對牛奶的味道有很大的影響。
bas對生牛奶也有不同的看法,他說很多人不太願意接受生牛奶,其實生牛奶味道非常豐富,只要有衛生意識,生牛奶是完全安全的。
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