血糖高怎麼辦？降糖食物別忽視，每天吃一點，降糖降脂身體好

血糖高怎麼辦？通過飲食來降低血糖是治療糖尿病的有效手段，但很多患者對降糖食物不是很了解。其實生活中不少的食物都有降糖作用，患者不妨多吃。那麼，血糖高吃什麼好呢？下面小編介紹降血糖的食物，來看看吧。

木耳

木耳有很豐富的營養價值，內含含甘露聚糖、木糖和食物纖維，對減少人體血糖波動及調節胰島素分泌有一定的幫助。長期吃黑木耳可降低血粘度，抑制血小板聚集，是降糖的好幫手。

燕麥

燕麥的營養和醫療保健價值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量均居首位，尤其是賴氨酸高達0.68克。

胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種家常蔬菜，一年四季都可以食用，胡蘿蔔含有胡蘿蔔素、維生素等多種成分，人體攝入後，有明顯的降糖作用。還有降壓，強心作用，也是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

大蒜

大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

洋蔥

洋蔥中含有的甲苯磺丁脲，能夠刺激胰島素合成及釋放，其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用，所以，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

魔芋

魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕飢餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。

紫菜

紫菜自古是理想的營養佳品之一，不僅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、並且含有大量的維生素和礦物質，有「營養寶庫」的美稱。特別是其中所含有的紫菜多糖能夠幫助我們有效的降低空腹血糖，很適合血糖高的人和糖尿病患者用於降低血糖。

苦瓜

古代文獻記載，苦瓜可治療「消渴」（相當於現在的糖尿病）。現代臨床報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做冷盤，也可絞汁或晒乾後泡茶飲。

黃鱔

黃鱔又叫鱔魚，其營養豐富，肉味鮮美，具有很高的藥用價值。黃鱔體內含有黃鱔素A和黃鱔素B，這兩種物質有顯著的降血糖和調節血糖濃度的生理機能，且無毒副作用。中醫認為糖尿病患者吃黃鱔有良好療效。

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