胃炎是常見的消化道疾病，不良的飲食習慣是主要的致病因素，那麼胃炎怎麼調理呢？

胃炎怎麼調理？

人們常說「人食五穀雜糧，孰能無疾」。而飲食入口，首先影響的就是胃。胃黏膜血管豐富，具有對食品的貯存、消化和運送功能。所以飲食不調是引起胃病的重要因素。

如：長期過量飲酒、濃茶、咖啡，長期過量食用辣椒、芥末等刺激性強的調味品。更重要的是不合理的飲食習慣，如：不按時進餐或不進早餐，盲目減肥控制進餐或暴飲暴食使胃黏膜受損傷。合理的飲食調理對防治慢性胃炎有著極其重要的意義。

1、注意營養平衡

日常食譜除忌食的之外，宜寬不宜窄，食物的種類儘可能吃得雜些，葷素搭配，稀稠結合，不要偏食，以保證各種營養素攝入，滿足機體需要。主食方面應細糧、雜糧混合吃，粗雜糧如小米、玉米、小豆、標準粉、標準米等，這些粗雜糧比精米、精面所含營養成分更全面在日常生活中可適當多吃些。另外，粗雜糧含食物纖維多，具有清理腸胃、通便排毒的功用。

2、注意食物酸鹼平衡

當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿，吃饅頭或麵包以中和胃酸；當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。

3、吃飯應細嚼慢咽

細嚼慢咽能充分發揮牙齒的機械作用和唾液分解澱粉、滑潤食團的作用，從而減輕胃的負擔。反之，狼吞虎咽，大塊硬塊及粗糙纖維的食物入胃，不僅直接增加胃的負擔，而且還能刺激病灶處，導致胃病複發，增加病人病苦。

4、胃炎患者要忌煙酒

若急劇過量飲酒能使胃黏膜充血、水腫，甚至糜爛，可產生急性胃炎。長期飲烈性酒，對胃黏膜細胞會有嚴重損傷，可使慢性胃炎的發病率明顯增高。煙草中的有害成分能引起胃酸分泌增加，對胃黏膜產生刺激。過量吸煙還可導致幽門括約肌功能紊亂，引起膽汁返流，使胃黏膜受損。

5、不吃刺激的食物

生冷的食物不僅不易消化與吸收，而且會促進胃酸分泌增多，並直接刺激炎性病灶；過熱的食物可使胃黏膜血管擴張，容易誘發出血或病變處糜爛；過甜食物也容易使胃酸分泌增多，使病情加重；過鹹食物也可損傷胃黏膜，不利於胃炎病人的康復。

6、常備酸奶

當患有萎縮性胃炎時，宜飲酸奶，因為酸奶中的磷脂類物質能對胃黏膜起到保護作用，增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。

7、睡前兩小時不要進食

經常在睡覺前兩小時內吃東西，容易致使括約肌鬆弛，導致胃酸倒流入食道的情況發生。有的人習慣吃夜宵，飽著肚子仰卧即睡，這樣也使胃酸更容易倒流。

關於胃炎怎麼調理就介紹到這裡了，當然不同病症的患者具體的飲食禁忌也有不同，有疑惑可諮詢重慶醫博專科醫師，為你解答.

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