「科學運動進食」！運動前，運動中，運動後的進食方法
健身！絕對是耐力與毅力的最大考驗，身體上的變化，可以讓你變更自信。而在外型之外的健康身體，更是延壽養生的好方法。無論今夏你是想成為像美國隊長一樣的大塊頭，還是想成為線條清晰的小鮮肉。在健身房賣力揮汗的同時，搭配適當的飲食才能達到相輔相成的完美體態最大值。
今天分享一下在運動前、中、後的飲食小訣竅，可以更好的幫助你達到健身效果。
運動前：吃了再上
運動前應該攝取少量的食物，就像汽車需要加油才能前進的道理一般，千萬不可空腹運動，以免在健身時發生危險，可食用高碳水化合物的低脂食物，在運動過程中，這類食物將轉化為身體所需的肝醣，強化全身肌肉，像是香蕉、蘋果或是堅果類食物是不錯的選擇。
運動中：大量補充水分
成人每天需要攝入1500～2500毫升的水分，出汗量多、活動量大和體重較重的人，需要的飲水量也大。 健身前30分鐘可以喝100～150毫升的水，如果健身時間超過一個小時，中間需要補充100～120毫升水。另外，運動後要按照在運動前後體重差的150%來補充丟失的水分。
同時視情況補充含電解質的運動飲料。除此，運動時絕對不適合飲用冰水，冰水雖然喝起來爽快，但容易造成消化系統方面的問題。
運動後：循序漸進的飲食法則
運動後人體總會感覺到飢餓，讓人胃口大開，看到什麼就想吃什麼，這樣會讓先前的苦心功虧一簣！專家的建議是，運動後先稍微補充有氧飲料，在15至60分鐘內可以多吃些蔬果等鹼性食物，讓肌肉血糖得到最大的回復狀態，而蛋白質的攝取則是得在1個小時後搭配碳水化合物食用，藉此來加強肌肉血醣的合成。
