這些老外眼裡的「Chinese food」，中國真的有嗎？

置頂【英語共讀】，利用碎片時間學英語

不知不覺中，美劇中的「中國元素」已經越來越多了。我們經常看到外國面孔們學中文，吃中餐。

與此同時，大家也免不了吐槽，那些歪果仁們吃的「中餐」到底是什麼鬼啊！！

1

Chop suey 雜碎

被美國人熟知的第一道「中國菜」居然是"雜碎」

什麼？歪果仁不是很難接受臟器類食物嗎？

慢著，這裡的「雜碎」可不是咱們吃的牛雜羊雜，它並沒有任何動物的內臟。這道雜碎的英文名叫做 （Chop suey），這是一種由肉絲和蔬菜混炒而成的菜，因此得名雜碎。

主要用牛肉絲（beef shreds）、豬肉絲（pork shreds）與萵筍、青椒、洋蔥、大白菜或者綠豆芽、豌豆等炒在一起。這就是美國人對「中餐」的第一印象了

2

General Tso s Chicken 左宗棠雞

大家也許深有體會，老外們最愛的「中餐」幾乎都是酸酸甜甜的炸物。

而這種酸甜口的炸雞非常符合美國人的口味，因此很快超越了「雜碎」，成為新一代中餐代言人

3

fortune cookie 簽語餅

還有一種號稱「中餐」的零食在中國卻幾乎從沒見過，它就是——簽語餅（fortune cookie）。

（對，就是這種有點像小丸煎餅的零食）

這種中空的三角型餅乾幾乎遍布美國的所有中餐館，每個食客只要消費了菜品，就可以免費獲得。

餅乾裡面裝有紙條，上面寫著一些1998年的朋友圈段子，或是只有歪果仁自己能懂的「幽默」。

比如有的簽語餅裡面的字條寫著：Soon you will be sitting on top of the world.（過不了多久你就會登上世界之巔。）

不知道讀完這篇文章的你們怎樣想？

反正英語君真的一個都沒吃過，我還是更喜歡紅燒肉水煮肉宮保雞丁鹵煮炒肝干鍋肥腸。。。

你最喜歡吃的一道菜是什麼呢？

（來源：華爾街英語）

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