杏鮑菇烹飪方法有哪些 兩種超好吃的菜式任你選

杏鮑菇是一種非常有營養的食物，經常食用它不僅可以幫助我們提高身體的免疫力，同時還能夠在一定程度上幫助我們強身健體。它作為一種菌類吃起來非常有嚼勁，因此我們可以將它們拿來炒菜，或者是做成鹹菜。此外，我們也可以用它來當做燒烤的原材料。

其中，醬燜的杏鮑菇是比較受歡迎的一道菜。這道菜讓人非常有食慾，因此它是一道下飯的菜。我們需要將購買回來的杏鮑菇清洗乾淨，同時再把它們切成厚片。

接著，我們需要將它瀝干水分，同時在煎鍋中倒入少許的油，將杏鮑菇片一個個放入煎鍋中煎制，待它的表面煎熟後我們需要將所有的杏鮑菇片翻面。等到兩面煎至金黃時，我們需要準備一些甜麵醬、雞精和鹽等調味品，並將它們混合在一起，然後倒入少量的水並將它們攪拌均勻。

之後，我們需要將攪拌好的調味品倒入鍋中，然後用小火煮制一段時間，在杏鮑菇出鍋之時，我們只要撒上一些蔥花便可以食用了。除此之外，我們還可以用杏鮑菇來炒肉，這樣的葷素搭配可以使它更有營養。首先，我們需要將它切成塊狀。

然後，我們需要準備出一些肉，同時我們還要在肉裡面加入一些鹽、糖和料酒等調味品將它腌制一段時間，這樣可以讓肉更加入味。接著，我們要將腌制好的肉倒入鍋中翻炒，待肉的表面變色之後，我們便可以將杏鮑菇倒入鍋中翻炒，同時再加入適量的水燉制一段時間。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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