就不喝奧黛麗·赫本式的名媛下午茶
看!朋友圈上那對小情侶又在高檔餐廳里喝著奧黛麗·赫本式的名媛下午茶裝著逼了。難道只有龍蝦君一個人活得如此狼狽不堪嗎?只想說,你哋玩曬啦(城會玩)...
酒店裡精緻的下午茶餐廳或許有別具一格的茶具供你凹造型,有令人陶醉的藍調讓你感受皇家風範。可為傳朋友圈加了半小時濾鏡的你,可悲的連味道都忘了品嘗。
難道就不能有個接地氣的茶餐廳給我們這些專註吃飯一百年的寶寶們嗎?討厭,人家就想簡單的吃個下午茶了啦!
位於Allston的The Hot Spot賞點就點可以說是熱衷於港式下午茶人的天下。卸下了華麗的餐具和裝潢,眼前的儘是正宗地道的香港小吃。無論是港式奶茶、老火靚粥還是焗雞扒飯,想回味國內的味道,來這兒就對了!
車仔面絕對是去香港必點的一道經典美食。而香港美食儘管上千,人們卻偏偏獨寵車仔面主要是因為它簡單平價又飽肚。今天的你在波士頓也可以嘗到這番美味啦。
別看這小小一碗,料卻是滿得快溢出來。牛肉丸、豬皮、牛雜、蔬菜是應有盡有。浸在高湯里的粗蛋面不容易變坨,口感也是爽彈的很。
好久不見啊,這一碗熱騰騰的白汁芝士焗豬扒飯!你還是老樣子,橢圓的盤子、煎香的豬扒、厚重的芝士還有被壓得喘不過氣兒的米飯,一切都沒變。
吃焗豬扒飯一定要配的是勺子,一勺下去囤積的熱氣伴著香味升騰是龍蝦君兒時最喜愛的時刻。鬆軟的豬扒肉汁豐富,奶油、牛油和芝士製成的白汁促成了它咸香卻又不失清淡的風味,不愧是千呼萬喚之下的靈魂美食。
相比起清淡的白汁芝士焗豬扒飯,鮮茄雞扒焗飯則非常適合好酸甜口的盆友享用。它在味覺上帶來的層次感也是高了好幾個八度。
濃稠的番茄汁泡在彈軟的米飯里,每一口都是剛剛好的酸甜。偶爾會與藏在深處的青豆、番茄粒和菠蘿來個轉角遇到愛的邂逅,所謂的回頭客或許就是這麼來的吧。
許多回頭客也對這盤豐盛的港式炸雞腿飯愛不釋手。龍蝦君心想也許這就是一整隻大雞腿的魅力值吧。
被炸得焦黃的脆雞皮包裹著白皙軟嫩的雞肉,一口咬下去教會你滿足兩個字的大寫。搭配粒粒分明的炒飯,這樣實在的一頓飯,豪放派的肉食者面對它還真是有點欲罷不能。
不僅要和Homie同吃肉,還要和Homie同喝粥。什麼粥?那就來一碗有粥屆王中王之稱的皮蛋瘦肉粥吧。
越是看似簡單的經典美食其實要做好就越難。The Hot Spot的粥是用明火慢慢熬出來的,所以才有即濃稠又絲滑的口感。皮蛋的香搭配綿軟的瘦肉還不夠,最後一定要放上油炸鬼(油條) 才是香港的正宗吃法。
港式下午茶的餐桌上最搶戲的還有各種港式小吃。味道鮮香的豆豉鯪魚炒生菜最適合下飯,經過炸制的鯪魚也意外的酥脆爽口。凈牛雜和咖喱魚蛋的味道儘管已深深烙印在人們的心裡,但逢見必買的場景還是很常見滴。
綠茶叔叔和草莓妹妹在遠方向您傳來賀電。What? 這是什麼畫風?原來是老闆為這裡的紙杯雞蛋仔取的可愛名字。
這個顏值和美味並存的甜品可是甜化了龍蝦君的心。豐富的各式水果鋪滿了雪糕球,外脆里嫩的雞蛋仔也充裕了濃濃的蛋香。這一眼望去,無論從哪裡下嘴都是一萬個捨不得。
保安,麻煩把後面那個亂入的冰水揪出去謝謝!飲品是港式茶餐廳里必不可少的重頭戲。彷彿不整點喝的就像剛吃的都白吃了似的。
The Hot Spot有人喝人愛的經典港式奶茶、甜蜜蜜的紅豆冰、清新淡雅的桂花奶蓋茶還有養顏美容的玫瑰奶蓋茶,以及檸檬冰水(嗯?),每一樣都有讓你愛上它的理由。
貼心的店家為選擇打包的顧客也是盡心儘力的提供著最好的服務。這精緻的打包盒還有萌慘了的袋裝奶茶,不正是在國內茶餐廳叫外賣的既視感嗎?就沖著這打包服務,龍蝦君決定全部打包帶走!
各位小公舉們,是時候換掉你的蓬蓬裙、卸掉你的大濃妝了。窗邊的位置是為你留的,暖融融的陽光打在臉上,再搭配一頓小資的港式下午茶,偶爾做做氣質港妹也是極好滴!
賞點就點 The Hot Spot
154 Harvard Ave, Allston, MA 02134
近綠線Harvard Avenue站
(617) 208-8172
周一至日11am-10pm
※普洱茶的拼配:拼配茶不等於廉價茶
※茶空間里的小確幸
※綠茶種類之多 其中蘊含的茶文化也是不少
※私人定製,您的新聞早茶來了!
※不得不說的黑茶
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