秋季潤燥多食花,它們的藥用價值竟然這麼大!
秋季的養生原則主要是養陰、潤燥、生津,疏通肝氣。而一些花恰逢秋季前後盛開,非常適合作為時令養生佳品,能夠滋陰潤燥、美容養顏,尤其適合女性服用。比如:菊花、桂花、茉莉花和玫瑰花。
牙痛口臭用桂花
新鮮桂花氣味濃郁香甜,具有一定藥用價值。
桂花入葯,有散寒破結、化痰生津功效,一般用於咳嗽、痰結、牙痛、口臭等不適。秋季燥邪較盛,易傷肺臟,常服桂花能化痰利肺。
用桂花子3克,煎水漱口,一日3次,有助於祛除口臭;
桂花樹皮50克,加入杜仲20克,水煎服。10分鐘後即可止牙痛。
瀉火明目用菊花
《本草綱目》記載:野菊花清熱解毒、瀉火明目、利咽疏肝。
經研究發現,野菊花之所以能「通關竅、利滯氣」,主要是含有微量龍腦、樟腦和菊油環酮等揮髮油。
一般選擇杭白菊或貢菊泡茶飲用,或與枸杞同泡為枸杞菊花茶。
胃部不適用茉莉
茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃消化吸收、緩和胃痛,潤燥美膚、舒緩神經,非常適合秋季食用。可以做成藥膳,如茉莉花粥、茉莉花炒蛋等,或與人蔘同泡成茶飲用,補氣安神、理氣和中,有助於睡眠和消化。
如果消化功能不佳,可以用熱牛奶浸花,製成茉莉花奶茶,陣陣暗香之外,有輔助療效;
如果眼睛紅腫,迎風流淚,可用適量茉莉花煎水熏洗;
或配金銀花9克,菊花6克,煎水服;如接骨後疼痛,可把茉莉根搗碎,酒炒,包患處。
乳腺增生用玫瑰
玫瑰花性溫潤,溫養心肝血脈、舒緩心靈,能夠抗抑鬱和焦慮,提高免疫力,調節內分泌,有美容養顏抗衰老的功效。
玫瑰花每年春季開放一次,若加糖和蜂蜜腌製成玫瑰醬,則恰逢秋季食用;日常也可將乾燥的玫瑰花泡茶飲用,能緩解高血脂症、肝氣鬱積不疏、氣血不和、乳腺增生、乳房脹痛、月經不調、女性激素分泌低下等問題。
由於玫瑰花朵香氣揮發性較強,非常適合熱水沐浴。放一池浴水,撒入玫瑰花瓣,有滋潤肌膚、舒緩緊張情緒的作用;
將加工後的花蕾3~5克用沸水沖泡5分鐘,並加糖或蜂蜜,再摻入自己喜歡的茶葉一起沖泡,可降脂減肥、潤膚養顏;
民間還有用玫瑰花蕾加紅糖熬膏的秘方,將100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煎煮20分鐘後濾去花渣,再煎成濃汁,加入500~1000克紅糖,熬成膏狀,具有補血養氣之效。
注意:
1. 大部分花可觀但不可食,而藥房、藥店賣的花是可食用的。所以一定要去藥房、藥店買花。
2. 花蕾在含苞待放時的營養最豐富,所以這些養生保健花大部分是指花蕾。
3. 用花保健時,要記住因人而異。
4. 若沒有專業知識,建議最好不要將不同的花混合使用。
5. 不能長期使用。中醫認為,人體陰陽總是處於動態平衡,如果長期使用某種保健品,可能會導致陰陽的不平衡而發生大的偏離,反而損傷身體。因此,如果想長期、大量飲用花茶,建議在飲用前諮詢中醫。