商機：養生食品和健康養生服務銷售火爆

新歐洲僑報編譯消息

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據調查顯示，全麥，不含麩質，不添加乳糖的有機食品，護膚品和養生產品都拉動了義大利的消費。2017年此類產品的消費力度就增加了1.2％。專家對義大利人的日常生活習慣進行了調查分析，義大利人優先考慮健康，比起食物帶來的快樂，義大利人更注重食療。46％的義大利人認為，食物富含豐富的營養，對健康有益，是治療和預防疾病的一種方式。

三分之一的受訪者甚至拿食物代替傳統醫藥，超過三分之一的義大利人聽從醫囑進行食療。可以治病的食品銷售火爆，銷量增長了8％。目前，那些被認為對身體有益，且口感甚佳的食物有獼猴桃粉（被認為是100％含有益成分），鼠尾草種子（75％），漿果（69％）和枸杞（68％）。相比之下黑蒜，硬質小麥和豆類食品銷量有所減少，銷量分別少了37%，24%和3%。這也說明了消費者選擇的變動。

70％的義大利人稱願意花更多的錢購買高品質好品牌的產品，比如魚片，蘑菇，膠囊咖啡和有質檢的葡萄酒，與去年第一季度相比增長超過8％。除了食品本身的口味外，品質又變成了安全的代名詞。義大利人痴迷於追求健康和幸福。每年光花在身體護理上的錢約有100億歐元。當化妝品不能滿足需要時，還會花錢在美容和紋身上，30％的義大利年輕人至少有一個紋身。

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