去京都一定要去嘗嘗這五家「京料理」！

無論是唯美的京料理，還是著名的湯豆腐，來京都一定要好好地吃一頓。可是該去哪裡吃才對得起自己的荷包呢？

 

割烹佐樂

開設於安靜的御所南一帶的高級料理店，店內裝潢由新銳女性設計師操刀，每一個細節都非常考究。

來自瀨戶內海的海鮮、京都龜岡的蔬菜

為主要食材，用

信樂燒

的砂鍋烹飪的鯛魚釜飯是一絕，飯後的南瓜布丁也非常妙。店內的酒是店主親自挑選的西日本各地美酒，不妨來一杯。

割烹佐樂

地址：

京都市中京區柳馬場通夷川北東角5-239-1

營業時間：

17:00~23:00（最晚20:00入店周日周一定休）

祗園くらした

座落在

著名的祗園町

一隅的純正京都風的餐廳，從壁紙到餐桌椅的款式等內部裝飾處處體現典型的京都人的審美。主人每天去市場挑選上好的時令食材，用熟練的廚藝為每一位客人烹飪京都的

傳統會席料理

，考究的餐具也非常養眼。

祗園くらした

地址：

京都市東山區祗園町南側570-157

營業時間：

12:00~14:00 17:30~21:00

懷石瓢樹

這是一家

1921年就創業於祗園的老店

，10年前搬至現在這座老宅子，這裡曾是日本畫家今尾景年的住宅，無論是別緻的庭院，還是建築內的設計都十分考究。

松茸飯、生魚片等菜單體現了京都料理

緊扣季節變化

的心思。

 

懷石瓢樹

地址：

京都市中京區六角通新町西入ル北側

營業時間：

11:00~14:00  17:00~19:00

總本家ゆどうふ奧丹清水

1635年創業的湯豆腐老店

，豆腐是自家作坊內

每天早晨新鮮製作的

，用石磨磨成的「昔日豆腐」的味道讓很多人拍手叫絕。

更大快朵頤的吃法是點一份3,240日元湯豆腐套餐，不僅有濃郁的砂鍋湯豆腐，還有酥脆的天婦羅以及時令蔬菜，營養滿點、美味滿點。此外，被美麗庭園圍繞的寬闊餐廳也是一大亮點。

總本家ゆどうふ奧丹清水

地址：

京都市東山區清水3-340

營業時間：

11:00~16:00（周末及節假日~17:00）

一子相傳中村

「中村」創業於1827年江戶時代後期，是

京都擁有古老歷史的知名餐廳之一

。

第一代中村清兵衛是若狹地區往京都運送海產的商人，經過兩百年的料理世家一子相傳，現在第六代中村元計主廚，沿續代代的「即味心也」精神，捨棄多餘裝飾，賦予食材洗鍊婉約的滋味。

「中村」的兩大招牌菜式，

「白味噌雜煮」與「酒燒甘鯛」更是成為料理界的經典代表作之一

。

京料理一子相傳中村

地址：

京都府京都市中京區富小路御池下ル

營業時間：

12:00?14:00?17:00?19:30

歡

迎

留

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