不甘寂寞的「單身狗」自由基是如何「脫單」?
「有規律的生活原是健康與長壽的秘訣。」——巴爾扎克
從兩遍報道,讓我們對自由基的成因有一定的了解。有些人會問它到底如何運作以及如何預防,淼淼給大家一一講解:
自由基會攻擊其他細胞嗎?
自由基像我們人類社會中的不甘寂寞的單身狗一樣,如果看到有伴侶秀恩愛散狗糧,可能就會成為社會不安定的因素。因為它缺少一個電子,所以無法保持穩定(電子要成對出現才能穩定),所以它必須掠奪其他細胞的電子來讓自己變得穩定,而受到攻擊失去電子的細胞就會發生變異或者衰亡。
從中可以得出自由基對人體的損害主要有三個方面:1.使細胞膜被破壞;2.血清抗蛋白酶失去活性;3.損傷基因導致細胞變異的出現和蓄積。
相信大家通過圖文對自由基的活動有一定程度的認識,接下來淺談自由基對女性和男性衰老表現。
女性衰老表現
女人到了30歲後皮膚的老化速度加快,不少女性容易忽視皮膚衰老的真正原因,一味通過外敷、手術等方式來美容。皮膚出現問題的真正原因是氧自由基侵入使皮膚內部細胞代謝減慢,儲水能力減弱,造成皮膚乾燥,失去彈性,出現黃褐斑、暗沉和皺紋等。
男性衰老表現
男人40歲新陳代謝減慢,加上工作和生活的壓力大等因素,身體內會產生大量的氧自由基,氧自由基侵入身體的各種腺體細胞,使細胞死亡,男人就會出現疲乏、記憶力明顯下降;不少男人還出現頭暈、頭疼、胸悶、呼吸困難等心腦血管前兆癥狀,甚至遭遇一系列「衛生間尷尬」,給自己帶來諸多「難言之苦」。
自由基會產生氧化壓力
人體內氧化自由基過多,使得抗氧化劑的防禦系統無法與之抵抗或平衡調節時,就會造成氧化壓力。
氧化壓力是氧化自由基的生成和抗氧化劑防禦二者失衡的結果,許多研究提出很多疾病可能是由氧化壓力所引起的。當氧化壓力過高,使得防禦系統無法抵抗或平衡調節時,就會導致身體的傷害。(如圖所示)
規律的運動可以減少慢性疾病的發生,並使人健康長壽。但激烈的運動,反而容易產生大量的自由基,增加氧化壓力,體內因而產生活性氧物質,造成潛在的氧化性傷害,而影響正常細胞的功能。
正常細胞被轉化成癌細胞
自由基極不穩定,時刻伺機尋找可以結合的分子,一旦和其他分子結合會損害正常細胞,甚至於產生新的細胞——腫瘤細胞。細胞受了損害,不一定馬上發生癌症,癌症的發展過程一般需要經歷3個階段。
第一階段
自由基攻擊正常細胞,改變了遺傳基因的細胞設計圖。此時「修補遺傳基因」馬上開始工作,設法修補被損害了的細胞的設計圖。
第二階段
假若「修補遺傳基因」工作失敗的話,產生變異了的新的細胞——腫瘤細胞。到了這個階段,本來睡著的致病遺傳基因被喚醒,加入了戰鬥。
每種疾病都存在遺傳因素,但並不意味著一定會發病,如果自由基和其他危險因素不去刺激細胞的致病遺傳基因,它是永遠在睡覺。
第三階段
腫瘤細胞不斷地增加,最後成為能夠檢查到的腫瘤。
(正常細胞被轉化成癌細胞的過程)
【對抗自由基有妙招】
一、拒絕抽煙
科學研究抽煙是目前產生最快及最多自由基的方式,每吸一口煙會製造十萬個以上之自由基,會導致全身性的癌症,甚至加速癌症細胞生長。
二、減少做菜的油煙
中國人做菜喜歡煎煮炒炸,大多數家庭主婦做菜是使用色拉油。色拉油是多元不飽和脂肪酸,很容易氧化成為自由基。還有盡量少食煎炸食物,所以為了您的健康,美式快餐店及中式自助餐店少去。
三、大量飲用乾淨的水
注意飲水健康,飲用弱鹼性電解水是很好的選擇,現有的電解水機,大多都有過濾系統,可將重金屬及水中細菌等濾除,弱鹼性水中含有大量的電子,呈負電位,這些多餘的電子可賦予自由基,去除其活性,進而清除自由基。
四、多食用蔬菜及水果
健康的飲食應是每日蔬果及肉類比例為七比三,蔬果中含有天然抗自由基的維生素及黃酮素,還有增加腸蠕動的纖維素。
小結:自由基在我們日常生活無處不在,防不勝防。尤其是人體內氧化自由基過多,導致抗氧化劑的防禦系統無法與之抵抗。從這段話中所提到的「氧化」這個詞是什麼一個概念?那它對我們的身體有什麼影響呢?下一編給大家詳細講解。