機智老公改造西紅柿，把它做成了「花」，讓我眼前一亮

西紅柿，是很多朋友都喜歡吃的。可以作為水果，也能做成各種美味的菜。看似簡單的西紅柿，吃起來爽口又水嫩，能補充各種維生素，還能美容養顏喔。

我老公很會做飯，一般周末他都嘗試做不同的美味。這不，他就給了把西紅柿做出了「一朵花」啦，著實讓我眼前一亮了，一般我都只是做了西紅柿炒蛋，或者是做個湯。把做法分享給大家，你也可以嘗試喔，首先是準備好番茄，金針菇，雞蛋還有蝦皮。

這第一步就是要把西紅柿切成8份，然後底部不能斷掉喔，接著將裡面的肉用勺子挖出來，放到碗中即可。

其實最為重要的是餡料，將蝦皮泡一下後，瀝干水分，加上一個雞蛋，攪拌一下。然後金針菇切斷，在鍋中放油，先把蛋液煎一下，接著加上金針菇，放入適量的鹽翻炒。

然後把西紅柿的果肉倒入，撒上幾滴生抽就好了，還可以在加上蔥花，會更香的喔。接著就只剩下擺盤啦，將肉餡放到切好的西紅柿中，一朵好看的番茄花就做好啦。

講真，我看到他端上桌的時候，都愣了一下，沒看出來這個西紅柿呢，吃起來味道還是不錯的。做法是挺麻煩的，所以只適合偶爾吃一次，或者是家中有客人的時候，做一下，保準會讓大家眼前一亮的啦。西紅柿營養豐富，喜歡吃的朋友，可以多吃一點喔。

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