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喝涼水還是喝熱水 養生茶怎麼樣喝才養生?保溫杯里的養生秘密!

導讀:「黑豹」樂隊原來的鼓手趙明義猝不及防火了,只因為手拿保溫杯喝水。有網友用黑豹的《無地自容》來開涮:「人潮人海中,有你有我,最終都要一起養生。」那麼,大熱天拿著保溫杯喝熱水是人到中年的養生標配嗎?秋季喝涼水還是喝熱水更好?保溫杯藏著什麼秘密?

杭州市紅十字會醫院中藥房 杜靜主任 認為 「秋季飲水不要等渴了再喝,最經濟實惠的是涼白開。」說,對於年輕人來說,若一味用含糖、含乳飲料替代白開水,反而可能會加重身體的缺水狀態。

飲水問題也要因人而異。喝水是喝涼開水好,這是因為涼開水在中醫里被稱為「百葯之王」,又叫「太和湯」。因為純凈的白開水進入人體後能很快被胃吸收,進入血液循環發揮新陳代謝的功能,同時調節體溫、清潔人體內環境。

喝涼開水應選擇沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水(20℃至25℃),這種涼開水具有特異的生物活性,容易透過細胞膜進入細胞內,很快被吸收利用。杭州市第三人民醫院老年病科中醫師王琴建議,夏秋季喝涼開水時最好加些鹽。但氣虛質、陽虛質、痰濕質就不宜多喝涼開水,如果胃不好者,溫水更適宜,一般水溫在30℃左右。

秋季有時即使足量飲水也難以緩解身體的乾燥,這時便需要特別講究飲水的方法了。一飲而就的飲水方式不僅難以緩解口渴,對於一些腎臟功能不健全的人還會加重腎臟負擔。

日常飲水要多次少量的喝、常常喝,如此才利於人體對水分的吸收。另外維生素、礦物質等也可以幫助身體留住水分。例如,用少許的蜂蜜與鮮檸檬片泡水(干檸檬在制乾的同時水溶性維生素會破壞殆盡,盡量不用),在這個時節可以起到潤燥效果。

看到「黑豹保溫杯」,很多網友第一感覺裡面泡著的是枸杞。之後,趙明義出來澄清,說當時喝的是菊花茶。枸杞也好,菊花也罷,都是中年人保溫杯里的「常客」。用這兩樣東西泡茶有什麼講究?

清火明目的枸杞菊花茶,但杭州人呂先生卻不太敢碰,一喝就直拉肚子。養生茶也會傷身?杜靜說,的確不能隨便喝,得分體質。她介紹,枸杞菊花茶清肝明目,很適合經常熬夜加班的電腦族。「但要注意的是,菊花性涼,風寒感冒、脾胃虛寒、腹瀉的人最好別喝。陽虛體質的人容易損傷正氣,出現越喝越虛的情況。

從中醫理論來說,養生茶用到的不少材料都有藥性,為穩妥起見,飲用養生茶前,不妨請醫生把個脈,有針對性地選擇養生茶種類。此外,菊花有降壓的作用,血壓偏低的人,不宜每天飲用,喝的話每次也不要超過3朵(菊花有大朵小朵之分,一般用量為6至9克),一般3至5天即可。

《本草綱目》記載枸杞菊花「味甘,性平"具有散風熱、平肝明目之功效」。體質虛寒的人喝菊花茶是放點枸杞,起到中和的作用。枸杞中胡蘿蔔素、玉米黃素含量豐富, 被譽為「 明眼子」。但是,玉米黃素不溶於水,光是簡單的沖泡很難將枸杞中的營養物質「引出」。建議做飯時,把枸杞作為配料,放入粥、菜肴中,並嚼爛吃進去。愛喝枸杞水的人, 不要「光泡不吃」。體質偏熱的人不宜多吃。

秋季宜喝果類茶,如金橘、菠蘿、烏龍茶。比如,烏龍茶介於紅、綠茶之間,寒溫皆不強烈,有不錯的生津效果。對於一些不喝茶的人,在秋季,建議喝一些不含茶鹼等成分的苦養茶、大麥茶、牛蒡茶,以及自製的紅棗茶等特殊的茶飲。

如果還不知道自己的體質,可以前往醫院中藥諮詢門診請教專家,讓專業人士給出建議。

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