3種不靠譜的減肥食物，你中招了嗎？

果汁：好喝美顏不長胖？

其實果汁屬於高熱量飲品，那鮮榨果汁會不會不一樣，更有營養呢？對此，專家指出，水果一旦做成了果汁，只有易溶於水的營養素才能跑到果汁里，而大部分果膠、所有的纖維素以及部分礦物質無法進入果汁中；其次壓榨和打漿都會破壞細胞結構，損失掉很多營養素和抗氧化物質。所以把水果做成果汁，也不能起到和完整水果一樣的作用。

酸奶：喝它減肥不靠譜？

現在很多年輕人用酸奶減肥，專家表示，一日三餐只喝酸奶減肥相當於「輕斷食」。可「輕斷食」只不過單純控制能量，並沒有堅持一日三餐合理飲食的原則，作為營養師並不推薦。

專家還解釋道，酸奶本身含糖量高，並不具備「減肥」的功效，如果不注意控制能量，有時候還會起到反作用。

「吸脂可樂」：真的能吸脂？

針對可口可樂公司在日本市場推出的「吸脂可樂」，專家指出，「吸脂可樂」中不含有普通可樂中的果葡糖漿、白砂糖等成分，每瓶可樂中還添加了5克抗性糊精。此纖維有50%不會被人體消化吸收，攝入它後，人體血糖升高速度會減慢，同時增加飽腹感。

但是專家表示，這5克抗性糊精產生的效果其實微乎其微。第一，含量太少；第二，它起到的作用與膳食纖維類似，但是由澱粉加工而成，並非完全沒有熱量。「吸脂可樂」的確比普通可樂的糖分和熱量都更低，但並不含有減肥功效，更別提吸脂作用了。

這些食物才有減肥功效

多吃蛋白質，雞肉、豆類和魚

營養期刊Journal of Nutrition將實驗分為兩組，A組每天吸收120克蛋白質並正常運動，B組吸收同等熱量的高碳水化合物並正常運動。四個月後，A組平均減去約9.7公斤，比起B組多減了2.9公斤；且A組在腹部腰圍的減肥成效，明顯多於B組。這是真的嗎？

美國營養師喬鮑爾指出，與碳水化合物、脂肪類的食物相比，蛋白質在身體里會更加的消耗脂肪。因為身體在吸收蛋白質的時候，需要消耗更多的脂肪來消化蛋白質。因此更讓人感覺到飽腹感。同時蛋白質還能有效的減少胃部分泌使人想吃東西的荷爾蒙，減少對食物的慾望，也就是減少食物的攝取。

每天一杯葡萄酒

波士頓Brigham and Women『s Hospital研究發現，每天喝一杯葡萄酒除了對心臟有幫助外，還能幫助一般正常體重的女性保持體態。研究員根據12年來的長期追蹤，每天喝一杯葡萄酒的女性平均增加1.5公斤，不喝酒的女性則增加了3.6公斤。

科學研究認為葡萄酒的確有益健康，因為肝臟會分解酒精並提供額外的能量給心臟，假如理論成立的話，喝下一杯120卡的葡萄酒，大部分的卡路里是會被燃燒掉而不被吸收。但啤酒、烈酒…並不在其中，也請勿以此作為藉口，飲酒過量，並不會變的更瘦，甚至影響健康。

減肥水果：葡萄柚和蘋果

拉瓦爾醫院研究中心實驗（Laval Hospital Research Centre at Laval University in Quebec）發現，每日三餐之前，先吃半個葡萄柚或240ml葡萄柚汁，三個月後，吃半個葡萄柚平均減去1.5公斤，喝果汁的平均減去1.4公斤;如果餐前吃掉一個蘋果，則可以少吸收187卡。

很多人都會認為減肥應該少吃東西，水果也一樣！原因就是以為內水果中含有大量的糖。根據有關的實驗報告得出，不吃水果的人相比吃水果的人更容易發胖。同時葡萄柚和蘋果中含有大量的水分和纖維，能夠使得人胃部飽腹感更強烈。也就減少了熱量的攝取。

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