韓國的炸醬麵黑乎乎的,真的好吃么?
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09-11
第一次知道韓國炸醬麵還是看韓劇《魔女幼熙》,男主蔡戊龍的老爸是開炸醬麵館的,所以鏡頭中炸醬麵的頻率很頻繁,看著演員們吃得香噴噴,我都不禁躍躍欲試了,那麼韓國炸醬麵黑乎乎的,真的好吃么?
韓國的炸醬麵顏色偏黃,而且像義大利面一樣喜歡捲起來的。
當地人和炸雞啤酒一樣,喜歡吃炸醬麵喝些啤酒,金屬筷子用得真的很不爽。
拌起來就是黑乎乎的一片,根本看不出醬裡邊有什麼材料,可能都熬化了吧。
當地人喜歡加辣椒,其實韓國人的辣椒一點也不辣,可以隨便加不用擔心難以下口,吃起來還是有些鹹的。
我個人認為海鮮面口感要比韓國炸醬麵要好得多。
炸醬麵館子一般這種小店做得會更地道一些。
韓國館子的菜單也比較單調,就是炸醬麵、海鮮面、糖醋肉之類的,不夠豐富,應該來點烤串嘛。
最後還是放上我們北京的炸醬麵吧,菜碼很豐富,這才是講究的食物。
不講究的也有啊,四川的雜醬面,味道濃烈香辣,一眼就可以看到滿滿的肉粒,吃一口滿嘴香。
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