7年,2555個日夜,下沙街邊到全國1000多家,首次門店升級在杭州!
畢業後的日子長長短短,
總感覺每一天都是匆匆忙忙。
我們都一樣,被捲入了追逐夢想的洪流,
飄飄蕩蕩,積蓄力量。
我們披荊斬棘,啃下一塊塊硬骨頭,獨自成長。
我們經常會找一個溫暖的角落,
就著一碗骨頭湯,獨自療傷。
我們何曾忘了夢想,只是還在路上。
杭州|傳世骨湯會
來到傳世骨湯會採訪
我們沒有第一時間去品鑒產品
對這裡,我們並不陌生
過去的每一周,總會有幾餐在這裡消磨
而我們身後
像我們一樣
有著不同而又相同的人群
在城市裡打拚,在這裡休憩
我們,有著相同卻又不同的故事
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NO.1
26歲,奮鬥,美食讓我無所畏懼
26歲,我一個人樂此不彼的奮鬥在路上,常有前輩告訴我,江湖兇險,人心叵測。但在這個冰冷的城市有溫暖的美食作伴,這份肆無忌憚的快樂,將我的惴惴不安拋之腦後,讓我有勇氣涉足江湖鬥智斗勇,讓我鼓足幹勁去爭取自己想要的生活!
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NO.2
29歲,辭職,初心被美食喚醒
畢業到現在,5年的職場時光,從青澀無措到遊刃有餘,被誤解被誇獎,有一萬次辭職的衝動,也有一萬個不舍的理由,但勇敢踏出這一步,去向自己心心念念這麼久的夢想靠近一點,去開一家屬於自己的美食店!如同骨湯的味道,始終尋著骨的本質!
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NO.3
24歲,生病, 戰鬥在美食之後
奔波在這個城市的大街小巷,以為年輕就是資本,什麼都不必怕,可是生起病來,實在是折磨,折磨的不僅是身體的不適感,更是脆弱之後,那份無法言說的難過。好好愛自己,才是對自己最大的諾言。每一餐都不再隨便應付,吃碗骨湯,戰鬥在美食之後!
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NO.4
28歲,回家,美味總是溫暖
鄉愁是一種說不清道不明的東西。思念小時候在外玩耍被媽媽喚回,一碗熱氣騰騰的骨頭湯擺在面前,可以吃上三碗飯。真的很奇怪,從不輕易落淚的自己,總會在離家的時候忍不住泛起淚光,有時候僅僅是喝一碗媽媽做的骨頭湯,內心也會柔軟到不行。
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NO.5
驕傲,美食是強大的基石
從小就學習優異的自己,一直都懂得唯有更加優秀才有更美的人生。小時候媽媽為我補身體,常說喝骨頭湯會長高。高考的時候,媽媽燉骨頭湯為我加油助陣。如今身在人才濟濟的職業市場,我依舊偏愛骨頭湯,為我的一路前行保駕護航。聽一聽家的味道,才是我前行最大的基石。
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NO.6
孤單,美食為生活添彩
我的生活里從來沒有循規蹈矩、矯情到死,一個人反而活的自由自在、有滋有味。過早上起床,陽光透過落地玻璃灑進來,慵懶明媚,有些調皮。下班回到家,冰箱里開一瓶啤酒,外賣小哥很快送到了骨頭飯,球賽的點剛好也開始,這樣的生活有點可愛,不禁讓我愛上這樣的時光!
7年,走到中國1000多個角落
已經走到1000多個角落的骨頭飯是很多人最日常的溫暖陪伴!一碗骨頭湯,加上些許料,再來點米飯,簡單而又熨帖。而如今,不斷進步的傳世骨湯會,也提供了更加豐富的選擇!
/ 01 /
東北醬骨頭
作為東北的一道傳統名菜,實在的肉感是辛苦工作後完美的慰藉。選用優質的豬棒骨和脊骨,加入十幾種香料慢慢烹煮,十分入味!
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超大個的肉骨頭,味道都融入大骨的每寸肌理,拿根吸管吮吸下骨髓,香濃的味道給你元氣滿滿!
/ 02 /
牛排湯
牛排在香料的加持下煮出香濃的湯汁,點綴些許芹菜末,濃郁的肉香、油亮的湯汁,光看著就已經食慾全開!
又香又嫩的牛排,咬一口,味蕾與香氣的邂逅,唇齒生香!還可以加入自己想要的蔬菜、麵條!
/ 03 /
新加坡肉骨茶
來自新加坡的傳統名菜,根據國人的口味研究改良,在牛肉湯腌料風味的承托之下,鮮香滿滿!
更厲害的是,在其中加入了中藥材,給你滋補滿分!一碗肉骨茶下去,活力又重回體內啦!
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美食君友情提醒,一定要拿湯汁拌飯!來自東北的長粒米,顆顆晶瑩,粒粒香粘!混合濃郁的湯汁,一碗米飯不一會兒就下肚!
陪伴,是一起成長,一起進步!
7年,2555個日夜,從最早在下沙萌芽發展到全國1000多個溫暖的存在,這一碗骨頭飯陪伴了太多的人。
而今天,從傳世骨頭飯到傳世骨湯會,在傳承傳世精髓的基礎上,除了產品的升級,還有著更多的改變。
從紅紅火火的中國排擋風搖身一變成了新中式的簡約風,大量的原木色調搭配暖黃的燈光,明亮且溫暖。
上班的工作餐,加完班的加油餐....「我要以身相許,與你一湯定情」,無數的人走進這裡,積蓄力量,再次出發,在一骨一湯里,傳世陪伴著城市裡的人一起成長,一起進步!
這裡的故事,是在這個城市打拚的人,
真實的傾訴!
推開世界的門,你是站在門外怕遲到的人
上班的第一天 ,我想對你說:加油!
傳世骨湯會
地址:下城區環城北路213號杭州大廈D座
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※越南這麼做可樂雞,嚇壞中國遊客?圖片都讓你難以想像!
※米其林版目魚紅燒肉,在家四步搞定!
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