減肥最容易陷進的4大誤區

減肥誤區，很多人減肥一段時間，自己認為飲食已經控制得很好了，運動也沒少，就是不見瘦。出現這樣情況，你就要當心自己減肥的方法，方法不得當會越減越肥。今天小編就為大家分享減肥最容易陷進的4大誤區，教你正確減肥。

減肥誤區一：水果多吃不會胖

一些人喜歡吃水果，以為水果含維生素C多，又好吃，一次可吃500克，甚至1000-1500克。還有一些女性在閑暇時，常順口吃些點心、蛋糕，沖杯麥乳精或吃塊巧克力等零食。以為吃些水果喝些飲料，可以使皮膚潤澤。有的為減肥不吃正餐而以點心和水果充饑。結果不但不能減肥，相反成了增肥劑。

我們先看看它們所含的熱量：一杯麥乳精或一塊50克的奶油蛋糕含熱量160千卡，一塊巧克力(50克)約200千卡，100克蘋果約65千卡，而50公斤體重的婦女每天所需的熱量為1750千卡。除正餐以外，稍不剋制這類零食熱量，就會大大超過，從而使身體發胖，如果不食正餐以水果和點心充饑，不但增肥而且還會造成營養不平衡。例如一天不吃主餐，只吃1—1.5公斤香蕉等水果熱能可達1000千卡熱能攝入了，加起來一天攝入2000千卡以上的熱能從而導致肥胖症。

減肥誤區二：只吃菜不吃飯就能減肥

有一種理論認為，要想身體健康就要多吃菜少吃飯。因為吃飯容易長胖、吃菜比吃飯有營養，因而有些欲減肥的人就盡量少吃飯多吃菜。近日，台灣醫界人士對這一理論提出不同看法，認為多吃菜少吃飯不科學，要減肥保持體型還是要吃碳水化合物食物。

近年來，台灣多數人已養成了多吃菜少吃飯的習慣，碳水化合物攝取量愈來愈低，油卻愈吃愈多，醫生說，人的飲食感主要來自於碳水化合物，而不是油脂，也就是吃飯才會飽，高油脂的食物吃多了，不容易產生飽感，反而容易長胖，因為1克碳水化合物的熱量是4大卡，油脂卻是9大卡。

還有，人們喜歡吃的一些成品主食內含的油脂也很高，卻往往被人們忽略，如雜糧麵包、全麥麵包、堅果麵包等，油脂含量往往超過35%，因為這些食品如果不添加油，口感會很粗糙生澀，而牛角型的法國麵包香滑油酥，更是含有一半的油脂。

減肥誤區三：蛋白質可以多吃

有些人以為蛋白質是補肌肉的，多吃點雞蛋、牛奶、瘦肉問題不大，如果您也這麼想，那您就大錯特錯了。肌肉是根據您身體的需求而長的，也就是看您鍛煉身體的強度而生長的，不會因多吃而長肌肉，多餘的蛋白質人體會把它轉換成熱量。每天蛋白質攝取量因不低於70克，多一些無妨，多太多不宜，不要超過150克，分成二餐攝食，任二餐皆可。蛋黃每天可吃一個。肉皮含大量動物油，是高熱量物質，不宜吃。蛋黃含大量膽固醇，不可多吃。蛋白質攝取量不宜多，應是每天的副食。

另一種相反的誤區是認為減肥不能吃肉。肉食中含有優質的蛋白質和鐵。蛋白質不足，身體肌肉流失，也是不利於減肥的。

減肥誤區四：少吃就能減肥

減肥需要控制一定的飲食量，但是如果單純少吃，並且過度少吃，也是減不了肥的。

吃得過少口腹之慾得不到基本滿足，難以長期堅持，一旦恢復日常飲食，必定反彈。加上減肥食物體積太小，有時一塊固體的減肥餐，兩口就吃下了，胃得不到吃飽的信號，於是終日有飢餓感，最後實在忍不住大吃一頓，減肥失敗。而正常的脂肪攝入量應佔全部熱量的20%-30%。如果食物脂肪含量過少，食物味道必然 大異，而且更容易飢餓。

此外，飲食攝入過少，身體以為你進入了饑荒年代，會自動降低新陳代謝，消耗的熱量也會隨之減少。

健康減肥的基本原則：

為了達到長期減肥的效果，也作為普通人關注健康的一種選擇，營養學家建議在食物的選料與烹調過程中嚴把「質」關，也就是多選用含脂肪量低的原料。而對於「量」，也就是體積，則不必太過限制。

正確的減肥方法，應以除去多餘的脂肪為目的，且供應體內足夠營養素，因此為了達到「減肥不減健康」的目標，應在均衡的飲食原則下，盡量選擇低熱量、足夠營養的食物。

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