老人養成3個習慣就能降血脂

血脂稠就會誘發血管疾病，現在患有高血脂人群越來越多，那底該怎麼樣才能降血脂呢？吃什麼食物有效的降脂？下面請大家跟小編小編一起來了解降脂食物

降血脂的方法

血脂包括膽固醇、甘油三酯，以及磷脂等類脂，而膽固醇又有低密度脂蛋白膽固醇（俗稱「壞」膽固醇）和高密度脂蛋白膽固醇（俗稱「好」膽固醇）之分。「壞」膽固醇升高的危害最大，它會在血管里形成斑塊，並不斷增大，引起心絞痛、心肌缺血、心肌梗死等疾病。

第一個改變是戒煙

吸煙對肺不好是很多人都知道的事實，但是很少人知道吸煙對心臟也是有影響的，吸引會破壞血脂平衡。根據研究發現，吸引的人總膽固醇水平要比不吸煙的人高，如果吸入的一氧化碳進入血液，則會降低好的膽固醇，升高壞的膽固醇。

第二個改變是拒絕飲酒

過量飲酒會造成能量過剩導致肥胖，同時，酒精會促進人體合成甘油三酯，增多壞膽固醇的分泌。長期大量飲酒，有些人會出現嚴重的高血脂。不管什麼場合，別人怎麼勸，都不會喝。「.

第三個改變是堅持鍛煉

每天有氧運動30分鐘是控制血脂的重要方法。有氧運動不是遛狗那麼簡單，最好去快走或慢跑。

由於平時工作忙，只能擠時間鍛煉，出門能走路就不坐車，能爬樓梯就不坐電梯，除了出門診必須坐著外，查房、做手術、和別人談話，都是站著，既能提高效率，又能消滅腹部脂肪。

降脂絕招

一、控血脂食譜

膽固醇高的食物要少吃，蛋黃每天早上只吃半個，雞皮、鴨皮、動物內臟、魷魚等高膽固醇食物，一個月不宜超過一次。

研究證實，葡萄皮和籽中含有比較特殊的陳分，這些成分能夠提高好的膽固醇，因此一定要多吃一些葡萄，並且要把皮和籽一起吃下去。平時還要經常吃一些生蔥生蒜，這些都具有降血脂的功效。此外，要盡量不要喝糖分高的飲料，最好是自己在家裡面做檸檬水和橙汁來喝。

絕經前，女性有雌激素的保護，血脂調節能力更強。而絕經後，這層」保護衣「沒有了，血脂代謝就容易發生紊亂。

這個經歷促使張維君進行了一項1000人參與的研究，調查結果發現，女性絕經後，60%都有血脂異常，絕經早的比絕經晚的人膽固醇更容易高。

女性在絕經後應更加註意飲食、運動。需要提醒的是，這個時期的血脂異常，單純靠控制飲食是不行的，要在醫生指導下服藥，避免或延緩動脈硬化。

處於更年期的女性，血脂、血壓、血糖都容易波動，要學會自我情緒疏導，常做運動，常曬太陽，規律飲食，睡前泡腳，平安度過這個階段。

二、每天飯後走一走

飯後百步走，能活九十九。晚飯後出去走走，對控制血脂很有幫助。平時工作十分繁忙，用飯後快走的方式鍛煉身體，控制血脂。很多人以」沒時間「為由不去鍛煉，還有人一周一次集中鍛煉，都是不正確的做法。

中國人的飲食習慣一般是早飯湊合、中飯將就、晚餐豐盛。而美味的晚餐背後，往往存在熱量過剩的健康隱患，再加上大多數人吃完晚餐後，只是坐在沙發上看電視，為血脂增高、脂肪堆積提供了方便，讓肥胖、脂肪肝、動脈粥樣硬化悄然而至。

因此，晚飯後運動，將多餘的熱量消耗掉，對控制血脂尤為重要。

晚飯後運動有益健康，但也要講究時間。餐後半小時，血液集中流向胃部，從而造成其他器官的相對缺血，大腦相對缺血就容易缺氧、犯困，因此不宜鍛煉。劉紅旭建議，晚餐後的運動最好安排在餐後40分鐘後進行。

為了達到控制血脂的效果，餐後需保證運動量，才能將多餘熱量消耗掉，但也不能太激烈，否則可能誘發闌尾炎等胃腸道疾病。

除了上面介紹的兩種方法可以降血脂外，還可以通過平常比較常見的食物來降血脂，以下是針對血脂高人群列出來的降血脂很有效的食物，一起來看一下吧~

降血脂的食物

早餐一碗燕麥粥

每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8個星期就可使血中」壞膽固醇「濃度降低10%，」好膽固醇「上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。

午餐半碗豆

豆類是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8個星期內使」壞膽固醇「濃度降低20%.

晚餐三瓣大蒜

每天吃3瓣大蒜，持續8個星期也能使血中」壞膽固醇「濃度下降10%.而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯。

每周一碗薑湯

姜中的成分」生薑醇「及」姜烯酚「是降膽固醇的有效成分，將晒乾的姜磨成粉沖熱水喝下即可。

每周兩次清蒸海魚

海魚的歐咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可。

每天吃半個洋蔥

洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥，持續8個星期，就能使」好膽固醇「濃度增加20%.但洋蔥生吃效果較好，烹調越久降膽固醇效果就越差。

每天一個蘋果

蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。

用橄欖油做食用油

橄欖油能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營養會差很多。

綠豆芽

綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。

綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調脂小菜。

去皮雞肉：可去掉大部分脂肪

相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）當然更適合血脂異常的人群。

不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。禽蛋類的蛋黃富含膽固醇，蛋白基本不含膽固醇。

花生：植物固醇打敗膽固醇

花生中含有豐富的植物固醇，這是一類在乾果中普遍存在的一類固醇化合物，可以與膽固醇產生競爭作用，從而抑制人體對膽固醇的吸收，降低血液膽固醇水平。

此外，花生還富含不飽和脂肪酸、膽鹼、卵磷脂等營養成分，可使人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常適合血脂異常人群食用的小零食，比如芝麻中含有豐富的亞油酸和卵磷脂，可降低血液中的膽固醇，芝麻素能抑制膽固醇的吸收與合成，改善血脂過高的狀況。

總結：以上介紹了降脂食物，對大家的身體健康起來保護作用，血脂的高底直接跟日常飲食有直接的聯繫，控制好血脂就需要它們了，趕緊將這些方法告訴老人吧。

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