荒廢工廠大翻新，媲美米其林餐廳！

搜羅世界上最具創意的餐飲

﹀

﹀

這家位於西班牙瓦倫西亞的餐廳，是由西班牙著名的工業設計師Francesc Rifé和廚師Ricard Camarena合作完成的，餐廳是由30年代荒廢工廠改造而成的。

Francesc Rifé將化繁為簡的設計理念和藝術裝飾美學大量運用到空間設計中，將極簡主義傳遞的淋漓盡致，完成了從非空間到創造空間的挑戰。

將一個舊的工業廠房改造成新的餐廳，塑造性是不可或缺的。餐廳分為就餐區和酒吧兩個區域，令人驚喜的是，就餐區的盡頭有個鬱鬱蔥蔥的庭院，為就餐提供了賞心悅目的視野。

餐廳運用美洲的胡桃木材作為第二個構成材質，為了形成空間的統一感，保留了原建築磚牆的基礎上，搭配混凝土的地面，使視覺上更為柔和。

整個空間運用了形狀不一的格柵為主要元素，起到區隔空間的作用，同時格柵還有吸聲功能，根據視角的不同形成不透明的錯覺，豐富了空間的層次感。

穿過柵格，映入眼帘的是展示在牆的裝飾照片，為空間增添了藝術氣息，伴隨著藝術氛圍將我們帶入到用餐區域。

餐廳的天花板是用核桃木製成的，照明系統隱藏在天花板內部，可根據需要為直徑為110和160厘米的桌子提供照明。

簡潔大方的的廚房，開放式的空間，使每個人都可以看到食物製作的過程。

位於入口右側的酒吧是一個被修復的空間，保留了工廠原有的結構，有8米高，裸露的磚牆以及木條格子的天花板，舒適優雅，帶來古典的享受。

木紋的大面積修飾和金屬擺件的搭配，有種渾然天成的美感。整個沒有濃厚的工業風，給人理性和穩重的氣場，看上去乾淨利落，傳遞著無限的美感。

餐廳整體有種清冽的美感，細節處理沒有多餘累贅，寬敞，傳遞著質感的表達。

不言而喻，在這裡用餐一定很美好。

來源：餐飲視界，圖片/網路，文/ carina

如需轉載請在後台留言「轉載」

餐飲視界

空間 VIS 插畫 攝影 營銷

這裡是餐飲老闆找方向的地方

這裡也是設計師找靈感的平台

《總編個人微信》

投稿 / 版權 / 合作 / 諮詢

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！