江西特色美食，你都吃過嗎？

眼看著國慶就要來了

都要溜出去逍遙快活了

所以曼步放個大招

把江西最好吃的特色美食獻給大家！

1黎蒿炒臘肉

在南昌，上至賓館酒店，下至美食排檔，都少不了它的身影。咸香柔軟的臘肉，配上藜蒿獨特的淡香，吃上一口，唇齒生香，回味無窮。

2白糖糕

南昌白糖糕是一種流行於南昌當地民間的傳統小吃，起源於明清時期，到民國時代，已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品，被譽為「江西五大傳統名點」「南昌十大特色小吃」。其特點香糯、柔軟、潔白。

3東坡肉

九江永修縣一帶酒席宴上出的第一菜，必為「東坡肉」。它上席時為兩大碗，每碗里盛著一塊用稻草扎著的大豬肉。這是當地傳統名菜，相傳與蘇東坡有關。

4鄱陽湖銀魚

鄱陽湖銀魚，形體細長光滑，頭扁口大，晒乾後，似雪白銀條，故稱「銀魚」。據史料記載，自唐以後，每年都要向皇帝進貢百餘斤鄱陽湖銀魚的干品。

5修水哨子

哨子是修水縣一種歷史悠久而富有特色的名點，以境內高山特產山芋、西鄉紅薯粉為原料，餡以地方特色小料精製而成，清香綿柔，營養豐富，入口即化。

6瑞金牛肉湯

很多瑞金人的一天是從一碗牛肉湯開始的，瑞金牛肉湯是當地傳統的漢族名吃，因其湯鮮肉嫩而聞名於世。

7鉛山燙粉

對於「無燙粉不鉛山」的鉛山人來說，「一日之計」是從早餐的一碗燙粉開始的。久負盛名的鉛山米粉具有熟而脆，香而不膩的特點。

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