白露節氣最該吃的食譜,在這裡!含做法
上周,迎來了今年的第15個節氣——白露。今天,小編給大家帶來白露節氣的養生食譜,一定要看完哦!一定有適合你的一款,如果沒有歡迎留言吐槽小編!
輕鬆辦公族
沙參麥冬茶
原料:北沙參8克,麥冬6克,桑葉6克。
北沙參
麥冬
桑葉
做法:將沙參、麥冬、桑葉放入杯中;沖入開水沖泡8分鐘,即可飲用。
功效:潤膚生津,滋潤皮膚。北沙參養陰清肺,益胃生津,能緩解肺熱燥咳,咽干、口渴等,並潤澤皮膚。麥冬養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘等,對肌膚也有很好的滋潤補水作用。
居家懶人族
大棗烏梅湯
原料:大棗20克,烏梅20克,冰糖適量。
做法:將大棗、烏梅洗乾淨,入沙鍋加水適量,文火煎取濃汁,兌入冰糖溶化即成。
功效:滋陰、益氣、斂汗。
居家吃貨族
銀杏雞丁
原料:銀杏(白果)100克,無骨嫩雞肉250克,蛋清2個,高湯、白砂糖、紹酒、澱粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。
圖片僅供參考
做法:
1、白果去殼,在油鍋內煸炒至六成熟,撈出剝去薄衣待用;
2、雞肉切成1厘米見方的小丁,放在碗內加入蛋清、食鹽、澱粉攪拌均勻;
3、炒鍋燒熱放油(量要多些),待油燒至六成熟時,將雞丁下鍋用勺劃散,放入白果繼續翻炒,至熟後連油一同倒入漏勺內瀝去油;
4、再在鍋內倒入少量油,將蔥段煸炒,隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精;
5、把加工過的白果雞丁倒入鍋內翻炒,用濕澱粉勾薄芡;
6、出鍋前淋入香油,攪拌均勻起鍋裝盤即成。
功效:補氣養血,平喘止帶。
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