國外人的料理課，教你做一周的簡單晚餐

豆腐春卷。如果你想要一頓健康的、蔬菜為主的晚餐，而不是沙拉，那就試試這些米粉，上面放上一種有味道的花生醬酸橙汁。裡面塞滿了鬆脆的花生豆腐、切碎的捲心菜、胡蘿蔔、薄荷、香菜和麵條。

辛辣的白豆和甜玉米冷盤湯。這款富含蛋白質的西班牙冷盤湯很適合夏天的時候，天氣太熱的時候當你在找一道菜來給你降溫的時候。相信這個會是你最佳的選擇。

柑橘蝦鱷梨沙拉。一種簡單的，奶油味的，美味的沙拉，有一堆鱷梨和一些泛烤的，檸檬味的蝦。

甜玉米和黑豆豆卷。這些玉米餅是一種較輕但卻很豐盛的食物。搭配上優質的酸橙腌制的玉米，溫暖的黑豆，墨西哥胡椒和蘿蔔。

金槍魚白色豆色拉。沒有比這沙拉更容易的了。你所需要的只是一罐金槍魚罐頭，一罐罐頭白豆，一個紅洋蔥，一些你選擇的草藥，還有紅酒醋，橄欖油，黑胡椒粉，鹽。

越南麵條沙拉。麵條沙拉中加入了越南風味的香料，包括魚醬、米醋、羅勒、薄荷和綠豆芽。你也可以用烤肉或海鮮來做沙拉，這樣就可以做更多的晚餐或午餐。

鱷梨，番茄和山羊乳酪吐司。牛油果吐司作為主食，然後用番茄、山羊乳酪、芝麻菜、羅勒和細細的香料來點綴它。

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