毛主席吃年夜飯有個習慣，周總理過年經常吃一樣東西，滿含深意

對於中國人來說，春節是一個非常重要的節日，一家人會在這天放下手頭上的工作在一起熱熱鬧鬧的吃一頓團圓飯。但這是我們老百姓的春節，不知道事務繁忙的國家領導人在這一天是怎麼度過的。

鄧小平對於中國的影響可以說是巨大的，但他也依舊沒有逃過文化大革命的迫害。在那段時間裡面，他的生活是清苦的，以至於他的女兒在後來對於過年的會議也只要一個「冷」字。而對於外人來說，在鄧小平家裡面過春節也是十分溫暖的，鄧小平會拿出家裡面最好吃的東西，甚至會親自下廚。

雖然毛澤東是主席，但是他的生活是非常節儉的，在吃的飯菜上也是一樣。他的廚師說，毛主席在飯菜上從來不做要求，只要能吃飽就好。那些鮑魚魚翅毛主席從來不會要求吃，也不喜歡吃。作為主席的毛澤東在春節這天雖然放下了手頭上的不少工作，但還是非常忙碌的。所以，在過年的時候毛主席也不會對飯菜進行特別的要求，但作為廚師的自己，還是希望毛主席在這天能改善一下飯菜，所以就會特別多做自己毛主席平時喜歡的菜。

毛主席吃年夜飯的時候會有一個習慣，那就是會讓廚師把中午的剩飯熱一熱，和晚上新的飯菜一起吃。至於這是為什麼，連廚師本人也說不上來，只是毛主席有很多次都是這樣做的。

而關於周總理的年夜飯也有一個趣事，有一年除夕的時候，周總理把在北京的家人親戚以及一起工作的同事都請到了西花廳吃年夜飯。大家都覺得周總理請吃飯，一定是很不錯的飯菜，但等到飯菜上齊後，大家卻都驚呆了。

每個人的面前都是包子和小米稀飯，看到大家不解的表情，還是鄧穎超做出了解釋。吃包子是因為在毛主席和黨的領導下大家才有新的生活，所以這恩情不能忘。喝小米稀飯是因為中國革命是靠小米加步槍打出來的，那段生活也不能忘。聽到這裡，大家都明白了這頓年夜飯的深意。

其實，在周總理平時的除夕夜也都是吃包子和小米稀飯。周總理想通過這兩種食物，時時刻刻的告訴自己新中國的成立是來之不易的，那段歷史也是不容忘記的。

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