吃了這麼多年土豆沒想到被它驚艷了，營養值爆表還好吃得不行！

每個人都吃過土豆，

但是紅皮土豆你吃過嗎？

啥，土豆還有紅皮的？

今天藝姐就帶你見識一下！

紅皮土豆產自雲南海拔2500米的高原

那裡全年日照充足雨水充沛

土壤富含微量元素和礦物質

紅皮土豆充分吸收這些物質

營養成分遠遠高於普通土豆

紅皮土豆之所以表皮是紅色的

肉質中也隱約有著紫紅色的紋理

是因為含有大量花青素

花青素

當今人類發現最有效的抗氧化劑

抗氧化性能比維生素E高50 倍

比維生素C高20倍

廣泛存在於深色果實中

像黑枸杞、桑葚、藍莓等

都被當作純天然保健品

多吃有益皮膚和身體

藝姐沒想到

土豆中也有花青素

除了花青素

還有粗纖維、鈣、磷

鐵、鉀、胡蘿蔔素等營養元素

以及普通土豆沒有的硒元素

它是純天然的非轉基因土豆

品質遠遠高於黃皮轉基因土豆

雲南南華縣

國家扶貧工作重點縣

雲南解放戰爭革命老區

在這裡人們還是採用

人種天養的方式種土豆

不用任何化肥和農藥

放任土豆自然成長

因為交通不暢

物流業不發達

優質的紅皮土豆

很少為外界所知

當地村民並不想賣高價

只希望能讓更多的人

以更低的成本嘗到紅皮土豆

紅皮土豆金黃色的肉質

滲透著極高含量的澱粉

蒸熟後軟糯清香

當地許多家庭日常餐食

都以這種土豆為主

土豆的吃法很多

如果花點小心思

除了蒸、燉、炒

還可以做出各種小甜點

比如這道土豆沙拉

土豆泥加酸奶代替沙拉醬

健康又營養

藝姐拿到紅皮土豆

隨手煮了一下

沒想到一吃就驚艷了

比一般的土豆好吃很多

同事們吃了也大呼好吃

一盤土豆瞬間都沒了！

這款紅皮黃心土豆

沒辦法保證每個大小都一樣

個頭會略有差異

不過盡量保證在100g以上

產地現摘現發

注意事項

因為土豆屬於生鮮商品，偏遠地區快遞不方便運輸，所以新疆、西藏、寧夏、內蒙古、青海、甘肅不支持下單，敬請諒解！

土豆新挖的有點潮濕，一般我們會挖出來，晾兩天再發，要不捂在箱子里容易發芽，所以是48小時內安排發貨。

雲南紅皮黃心土豆

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