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薄荷塘除了好喝,還有什麼秘密?

近幾年來,普洱古樹茶漸漸被很多茶友熟知。在易武,落水洞、颳風寨、麻黑寨這些村寨。很多茶友或許覺得易武最好的茶也就是這些名氣赫赫的地方,其實不然,只是認識這些地方的人多,了解的人更多罷了。易武縱橫七百五十平方公里,除了我們熟知的滄海一粟般的幾個村寨,絕大部分都是原始森林,這些森林,就是古樹茶的天堂,而易武薄荷塘便是出自此處,也驚艷成為易武茶區的新貴。今天,我們就重點來認識一下這個易武茶區的薄荷塘!

為什麼要叫薄荷塘?

很久以前這裡是一個很大的茶園種植地,這片茶地現存4棵大的茶樹,聽老人介紹,薄荷塘是因為他們年輕的時候來深山中種植草果發現了這片茶園,名字由來是這裡有一片自然留存的薄荷,故名薄荷塘。

薄荷塘的特點:

條索:荷塘古樹茶,干茶墨綠長梗肥大厚實。

味道:開湯茶湯金黃通透,非常油亮,入口感覺不到絲毫的苦澀,水路細膩稠滑,香氣融合於茶湯中,含在嘴裡有種捨不得下咽的感覺,回甘生津分布非常廣,連綿不斷,持續很久,喉韻深,喉嚨里甘韻明顯持久,舌面及上顎有薄荷涼,整個茶給人感覺非常的柔甜,茶湯柔綿細膩。但是暗勁十足,茶氣較強,有股氣往後腦勺上沖,細品慢咽,更多的感覺油然而生,的確是一款非常內斂的易武茶。茶湯金黃。回甘生津極快持續時間很長,茶氣足。薄荷塘的茶味獨特且能夠給人多種層次的口感,這也是人們極為喜愛它的原因之一。

薄荷塘三大未解之謎:

1、產量之謎

一年春茶100公斤?您買到了嗎?薄荷塘的前身在2008年以前茶友俗稱麻黑茶;2009年到2013年間稱為颳風寨茶,2013年以後就獨立了,準確的說它就是一塊地的名稱,產量也是透明的,按50棵高桿古樹來算,一棵樹采8斤鮮葉,正好可以做100公斤干茶。好吧,一公斤按20000元來計算,200萬一年春茶沒了,按照中國土豪的購買力2個人就定了。我們還有份嗎?

2、所有產權之謎

問起薄荷塘的產權,我們就會發現,市面上的很多老闆都說他們已經承包了薄荷塘的產地,而微信中也有很多薄荷塘茶農也宣稱這片茶園是自己家的。為什麼會出現這種情況呢?那是因為它是國有林中的茶,所以,很多茶商都是可以來這裡採集茶樹的茶葉來製作薄荷塘的。

3、質量之謎

一位廣東東莞茶痴的茶商,2011年他說曼松貢茶是絕對貢茶,在2013年他說颳風寨的茶最好,2015年說薄荷塘最好,2016年他又改口了說同菁河最好,不知2017年我們要喝哪裡的茶?一山還比一山高,靜下心來喝屬於自己的好茶,喝自己喜歡的茶……

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