漫無目的遊盪在清邁
作者：印璇Aletta
已獲作者授權，文章內容有刪改
在清邁，可以把腳步放慢，把旅遊變成遊盪，不趕時間才叫「live in 清邁」。
飛機上俯瞰清邁
沒去之前，清邁在我心中只有兩個標籤：小清新、鄧麗君。對它我沒有半點想像，也沒做任何攻略。但在清邁閑逛後，它卻給我留下了另外一個印象：衝撞。
清邁這座古城曾長期作為泰王國的首都，至今仍保留著很多珍貴的歷史和文化遺迹。
古城 塔佩門
古老的寺廟、殘舊的城牆，好像將泰國古老的歷史文化也圍在裡面。出了古城那個「方塊」，充滿商業氣息的新城又給人一種年輕的氣息，當然這種年輕的商業氣息不能和歐美、日本等國家相比，它還不那麼成熟，但充滿朝氣。
tuk tuk車
清邁的整體生活是悠閑的。
我喜歡坐在泰國的雙條車裡，沿著古城牆浮光掠影地欣賞這個城市的歷史感。「護城河」河水不停地流動，噴泉在炎熱的空氣中綻放出水做的花朵，鴿子在河岸邊悠哉地吃著遊客喂來的美食……
沿街有各種甜品輕食店，隨便走進一家，都能有甜美的芒果和蔬菜，來消除夏日的煩躁。
列儂曾說，「當我們正在為生活疲於奔命時，生活已離我們而去」。因此我選擇漫無目的地在清邁漂流，但也將路途中發現的美與你分享。
1
甜品店iberry
地址：13 Sirimankalajarn Rd.Soi Sainampueng
沒有做攻略也不要緊，只要來到寧曼路，這裡就會有你想要的「網紅店」。iberry就是其中一家。
這裡空間很大，門口大大的粉色公仔就是這家店最好的辨認物。
這裡提供手工冰激凌、各種蛋糕鬆餅還有飲料，最裡面還藏匿著一家文創店。
之所以推薦這家，是因為發現這裡不僅有遊客，也有很多泰國當地人，想必是真有特點才會吸引大家前往吧。
後來查資料才發現，其實iberry是泰國搞笑藝人Nose開的連鎖冰淇淋店，在泰國有15家分店。
藝術品供人拍照
看了看菜單，「Roselle root sparking」這個名字引起了我的注意。Roselle root 是「玫瑰茄根」的意思，比起抹茶、檸檬、芒果等大眾口味，這個口味突然散發起魅力來。
如果你以為它只是簡單的玫瑰茄水味道，就有點太小看它了。雖然酸酸甜甜，但比起玫瑰茄，它更有種升級版的「大紅果」味道。花香夾帶果香，配合著小冰碎融化在口裡，讓我在離開清邁後，有些想念這個味道。
2
Mango Tango
地址：Nimmanhaemin, Soi 13, Suthep, Muang, Chiang Mai
聽名字就知道這家是芒果專業戶，店裡有各種芒果的甜品。翻看各種攻略，大家一致推薦「芒果糯米飯」，但我倒覺得其實味道都不錯。
如果都想嘗嘗，就點個套餐，包含了布丁、冰激凌、糯米飯。吃了泰國的芒果甜品，你會有點質疑國內有些芒果甜點會不會加了添加劑……
這裡的芒果雖然肉厚味甜，但沒有到很濃郁的地步，好吃得恰到好處，是正常水果該有的樣子。
3
咖啡店Ristr8to
地址：15/3 Nimmanhemin RoadSuthep,Chiang Mai50200,Thailand
既然都來了寧曼路，喜歡咖啡的你一定要去Ristr8to。這家店的特別之處在於它的咖啡屢次獲國際大獎，且價格也相當夠義氣。
花不到20塊人民幣就能喝到獲世界大獎的咖啡，這樣的便宜事除了在泰國，估計去哪兒也找不到了。
我不是很懂咖啡，但很懂咖啡的朋友都表示這家店的咖啡絕了！
咖啡的酸度，澀度，甜度都恰到好處，從烘焙、萃取，到拿鐵藝術，Ristr8to都呈現教科書般的滿分咖啡，引來無數咖啡愛好者前來朝聖。也有人因此評價說，「每一個行業都有傳奇，ristr8to就是咖啡界的傳奇」。
4
The salad concept
地址：49/9-10 Soi 13 (the first building of the Soi) Nimmanhamin road, Suthep, Chiangmai 50200
這家我隆重推薦！！！
雖然在清邁沒呆幾天，但這家的口味深得我心。近幾年，隨著「You are what you eat」的飲食概念的普及，沙拉、輕食已格外常見。
沙拉也不再作為一道前菜，而成為一頓實實在在的「飯」。但實話說，大部分沙拉大同小異，很難出新。然而The salad concept卻讓我意外地覺得好吃。這種好吃不是因為吃了太多酸辣的泰餐，想清清口刮刮油，而是實實在在的真美味。
沙拉分為自選和固定搭配兩種，可以根據自己喜好選擇新鮮的水果蔬菜。為了省事，我們點了金槍魚沙拉和高人氣的芒果Wrap salad。
Wrap salad 就是用薄餅皮包裹著沙拉餡兒。這也是我極為推薦的一個。不僅分量很足，沙拉種類也很豐富，入口都是濃郁的芒果奶香味，新鮮醇厚，真的能稱之為「流連忘返」，如果還有機會去清邁，我一定會再次光顧。
店內裝潢也很舒服，寬敞明亮，除了各色的蔬菜水果，還有花花草草作為裝飾，自然野味迎面而來。
5
Pad Thai
Pad Thai是泰國非常知名的street food（街頭美食），因此單拎出來說一說。
Pad Thai其實就是一種配上了泰式酸辣醬的炒麵，由於包涵了中國和泰國雙重的飲食習慣，很多中國人去泰國都點名要吃。
Pad Thai的配料也很自由，可以是純素的只加些蔬菜，也可以加入海鮮。而這道美食的重點就在於醬料——由一種熱帶的水果tamarind（翻譯：酸豆, 泰國甜角）製成，炎炎夏日，毫無食慾，Pad Thai可能是開胃的不錯選擇之一。
以上，就是我在泰國吃到的美食。由於我自己近乎素食主義者，所以海鮮、肉類暫無推薦哈，sorry~
未完待續……
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