在地中海式的浪漫風情餐廳中，來一場心靈與味蕾的美好暢享
2017青島廚界顏藝巔峰·島城大食件
Day6盛羅蘭美食苑
由素素探店&青島早報主辦，青島之星賓士4s店、MONOFOTO攝影工作室友情支持的「2017青島廚界顏藝巔峰」大型美食評選活動，從今天起就要正式啟動啦！
青島本地活躍度最高的美食自媒體素素探店＋青島最具權威性的報紙媒體青島早報＋世界聞名的豪華汽車品牌梅賽德斯賓士＋島城一線新銳攝影團隊MONOFOTO攝影工作室，聯手呈現極致視覺&味覺大餐。
此次評選將在整個青島餐飲圈推出：「島城最美顏值男（女）神」、「最美顏值餐廳」、「最美顏值菜品」等獎項，為我們的挑剔美食愛好者們，提供顏藝俱佳的超值美味。
霸王餐、超級折扣，統統送給你！
說起地中海風情，你最先想到什麼？
是《太陽的後裔》中，柳大尉和姜醫生出海兜風去的約會聖地扎金索斯島沉船灣？
還是希臘那些仙境般的神秘藍色洞穴？又或者是藍白交織的浪漫之地聖托里尼？
無論你腦海中浮現的是什麼樣的畫面，地中海一抹那種絢麗又明快的色彩，一出現總能瞬間吸引住我們的目光。
這般優雅、浪漫又唯美的風景，恐怕很難有人抗拒得了。
所以呢在「2017青島廚界顏藝顏藝巔峰評選」活動的第6站，我們就選定了這家據說是青島最浪漫的地中海餐廳——盛羅蘭美食苑。
白色的牆壁、寶藍色木窗、精緻的擺設、隨處可見的花朵。
藍白主色調下營造出的清爽感撲面而來，每一個角落都散發出濃郁的地中海風情。
嗯，很吻合我們顏值餐廳的調調嘛。
除了四處可見的地中海藍，美食苑還有一整面的鮮花牆，堪稱360度無死角絕佳拍照背景。哪怕不用濾鏡，隨便來幾張也能美美地在朋友圈輕鬆收割一大片贊?
盛羅蘭美食苑因環境出挑，菜品精緻、超值而為眾多吃貨精們所認可。看似漫不經心，實則處處用心。舉一個最簡單的例子，你桌子上喝的飲用水。
通常情況下，我們在西餐廳喝到的都是檸檬水。然而，在這裡你喝到的每一口水，都是以雲南空運而來的可食用玫瑰花瓣泡出來的。輕輕啜上一口，口腔中全部都是玫瑰花的淡淡香氣。
好啦，現在到了分享菜品的時刻啦！手絹都拿好了嗎（擦口水用）？！
摩洛哥芒果雞肉沙拉
這應該是我近期吃過最好吃的一道沙拉了吧。
低溫烤制的雞胸肉、新鮮的牛油果、芒果、新鮮蔬菜、搭配秘制醬料，味道香甜帶著微酸，十分爽口又營養十足。
雞胸肉非常鮮嫩，配上主廚精心調製的芥茉籽醬汁，愈發美味開胃。
裡面同時搭配了牛油果、芝麻菜、羅馬生菜、紅菊苣 ，食材豐富熱量卻一點也不高，就算是減脂的美人兒也完全可以放心享用美味。
哈尼亞金槍魚沙拉也很贊，限於篇幅這裡我就先不多說了。你們自己到店感受就好。
Ps:
估計我這圖PO出來，選擇障礙的小夥伴們又要糾結了，HiaHiaHiaHiaHia~
暹羅彩虹卷
我太喜歡這道「菜」了。
首選從顏值上就妥妥的加分。宛若彩虹的七種不同顏色，同時呈現在餐盤當中，美麗清爽十足誘人。
透明的外皮是由大米和木薯澱粉製成的越南生食春卷皮。色澤通透，薄如蟬翼。透過晶瑩的春卷皮，裡面的餡料可以一覽無餘。
食材也是分別裹了胡蘿蔔、紫甘藍、藜麥、深海蝦、牛油果、橙子等新鮮又健康的養生蔬果，美味同時也兼顧到了健康。
同時上桌的還有兩款特色醬汁，一定不要忘記蘸取。
芝麻沙拉醬口味香濃，與紫甘藍是絕配。而甜辣醬則完全是東南亞風味，微甜中帶著些許輕辣，食之胃口大開。
除了口味贊，這道菜最大的優點是超低的卡路里，吃後完全不會有熱量負擔。健康輕食養顏，已經被素素童鞋封為「女神必點菜」。
盛羅蘭塔塔
「Tartare」一詞的音譯，翻譯成中文是「韃靼的」意思。
在西餐里塔塔是指一種由面和餡料組成的或經過烤、焗、烘等手法製作的食品。它可以是甜食也可是咸餅，甚至也可以成為主食。作為一種多元化的組合，Tartare在很多國家都會呈現出不同形式。
《憨豆先生》中有一集就是去餐廳吃「Steak Tartare」，也就是韃靼牛排。
類似的菜肴還有「Tuna Tartare」，即韃靼鮪魚（也叫金槍魚塔塔）。
盛羅蘭家的塔塔組合，有五種不同的口味:海捕蝦、牛油果、三文魚、芝士片、煎義大利火腿，售價不過才58元。
五款不同的新鮮食材，配上清爽可見的秘制醬汁，底部是一口下去"咔吱"脆的香濃法式麵包片，口感豐富之餘於營養也是妥妥噠。
馬爾他芒果蝦
野生海捕大蝦烹熟後剔取蝦肉，以新鮮的芒果片捲起後，再完整的拼成整蝦的形狀。
鮮蝦的鮮甜與芒果的香甜融為一體，入口的瞬間便讓人心頭一動。
便覺得十分驚喜。唇齒留香，滋味豐富有層次，吃起來幸福感爆棚！
阿提卡美美三文魚
起初的時候以為只是三文魚，卧在白米飯上。
用勺子挖起一勺之後才發現，居然是甜香可口的椰汁飯？小小的驚喜了一下下。
深海挪威三文魚煎過之後，表皮酥脆內里依舊鮮嫩多汁，搭配口感濃郁的東南亞風味醬汁和泰國香米製成的椰汁米飯，甜咸相搭，口感居然沒有意外的違合？
主廚也真是頗具創意了……
惠靈頓牛排
說起這道經典與時尚結合的法式代表菜惠靈頓牛排，素素童鞋立馬想到了《好先生》里大廚孫紅雷不光做了好多次，還用它去砸場子的那一幕。
講真，看到孫紅雷現場烹制惠靈頓牛排的那一瞬間，我當場就被圈粉了。
簡！直！太！帥！了！
正統惠靈頓牛排做法複雜又精細，對於烹制技巧要求十分苛刻，絕非一般人可以駕馭的。
所以，當一個資深吃貨在盛羅蘭的菜單上發現這道菜，會發生什麼事？
當然是第一時間指向它：「我要惠靈頓！」
精選澳洲進口菲力牛排，經多道繁複製作過程，精心烤制60分鐘製成。
烤至金黃色的酥皮包裹住大利火腿和秘制真菌醬，保留住了內層菲力牛排本身的肉汁；而塗抹的醬汁則充分滲透到牛肉中，使得牛排層次感更加豐富；外層酥皮保持酥脆口感，內層牛肉味道卻是濃郁誘人，對於一個吃貨而言實在是無比的慰藉。
需要提醒的是，因為製作過程非常繁複，所以惠靈頓牛排一定記得提前4小時預訂，否則極有可能吃不到。
爪哇傳統海鮮燴飯
在浪漫的地中海風情美食苑，居然可以吃到東南亞風的咖喱味爪哇傳統海鮮燴飯？
包含了一隻500g至600g重的麵包蟹、兩隻阿根廷大紅蝦、兩隻鮑魚仔、三文魚丁、八爪魚、西蘭花……
更居然的是，這麼滿滿一大鍋，只賣135元？感覺我受到了驚嚇……
只能說，這款海鮮燴飯實在是太「料兒足」了。
絕對不是搞噱頭的海鮮飯，真的是每一口都是滿滿的海鮮吶?
豐富的各色海鮮，再加上鮮辣的咖喱，統統被炒進了這盤飯里。
咖喱味與海鮮味充分融合呼應，無論是口感、賣相，還是菜量、價格，都是太超值的一道飯。
除了前面介紹過的那些菜品之外，盛羅蘭美食苑的烤鴨披薩和餐前麵包也很美味喏~
圖片支持：MONOFOTO
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