兩種人不能吃糊狀食物,一種人是健康的人,為什麼呢?
兩種人千萬不能吃糊狀食物,其中一種是健康人,還有一種你不會知道!
春季是個萬物復甦的季節,擺脫了沉重的冬衣,我們有了更多的條件增加鍛煉,同時也可以利用美味還營養的各種食物來幫助自己調理一下身體。那麼問題來了春季吃什麼進補呢?
病人初愈要吃糊狀食物,嬰幼兒剛開始吃食物時也是從吃糊狀食物起,吃糊狀食物對腸胃好……這些說法都對嗎?有科學依據嗎?今天小編就給你說一說這種食物!
消化科醫生提醒,有這兩類人是絕不能碰糊狀食物的!
1、正常消化功能健全人群
所謂凡事用則進,廢則退。對於正常消化功能健全人群來說,長期吃糊狀食物會導致其機械消化功能衰退,胃的蠕動減弱,最後甚至導致牙齦萎縮,無法正常進行食物消化,必須依靠糊狀食物進食。
2、糖尿病患者
消化科醫生特別提醒糖尿病患者,糊狀食物的GI較高,人進食後,很容易被消化吸收。其中的碳水化合物會被迅速分解成葡萄糖,其會被迅速吸收,會導致血糖升高快,引起糖尿病患者的血糖波動過大。
身體虛弱吃些藕粉。藕粉中碳水化合物的基本成分是澱粉,還含有鈣、鐵等。食用後在胃腸中容易轉化為葡萄糖等被人體吸收。適宜於腸胃功能虛弱的產婦、兒童以及老人服用,特別適合高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良的人。為了營養更全面,可以做成蔬菜碎藕粉。即藕粉沖調好後,可依據個人口味,加入焯熟切碎的小油菜、小白菜等喜愛的蔬菜。
糊狀食物可以歸類於流食或者半流食,像肉末粥、碎菜粥、蛋花粥、麥片粥等,這些食物適用於衰弱無力咀嚼食物的患者。此種膳食只能短期應用,作為過渡期的膳食。因為所供營養素均不足,所以會越吃越傷身。這是第2種糊狀食物。
自身有害的就是食物加工過程中不衛生,或者食材搭配會產生毒素,最後就是食材本身有害,所以做出來的食物才會有害。因此以後做到的人要注意了,食材的搭配很重要。比如海鮮和含有維生素c 的果蔬一塊大量食用時,會產生砒霜;而海鮮和大量啤酒會引發痛風。
※哪些糊狀食物越吃越傷身?
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