對不起，你減肥失敗，這鍋遺傳不背

昨天跟一些朋友聊了下「身材都是遺傳」的問題。有人說，「她胖是因為她媽也胖，減肥怎麼都會失敗」。其實，對於抱有這種想法的人，我感到由衷的悲哀。畢竟在過去的幾十年中，生命科學乃至遺傳科學，已經證明了：人究竟會怎樣，一部分取決於遺傳自父母的基因，更大的部分還是由後天環境決定的。

除了在這個領域的人，很少人會像我一樣系統地學習和研究過基因和遺傳科學，我不怪她們不懂科學。即使是學生物的在校學生也不一定懂得比我多，因為我曾經花了兩年的時間研究並參與到一個基因測序的項目中去。雖然我不懂，但我花了很多時間啃了好幾本著作。所以我知道，「父母胖則子女胖」的論點毫無依據。

我沒有多專業，但起碼知道基因測序、內顯子、密碼子、轉錄、mRNA、DNA甲基化、EGFR這些專業名詞的含義，更知道遺傳是一門浩瀚的天書。而那些認定自己是遺傳了胖的基因的人，充其量最多也知道遺傳、基因、DNA、染色體這幾個名詞了。

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就算是所謂的國內第一健身科普作家，我也曾在某問答網站質疑過他對遺傳基因的認識錯誤，他卻連「基因突變「都說錯成「基因改變」。 （不好意思，我吐槽一下）我想藉此說明濃縮過的二手知識始終是有偏差的，很多人卻奉為圭臬。這實在是我們這個信息發達社會的一大悲劇。

我不記得是哪位哲學家說過，人分幾種：知道自己不知道；知道自己知道；不知道自己知道；不知道自己不知道。孔子也說，「知之為知之，不知為不知，是知也。」

那些胖到只會賴爹媽的人，毫無疑問是不知道自己不知道。以前讀書的時候，我也見過有些父母罵自己的孩子，「我這麼聰明，怎麼會生出你這麼蠢的孩子？！」這也是對於遺傳的錯誤認識。

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遺傳是什麼呢？我給大家簡單科普一下：

人的每一個細胞都有23對染色體，染色體只是看起來的樣子，它的真實身份是很長很長的以雙螺旋結構組成的DNA鏈。這DNA鏈又是由A、T、C、G四種鹼基組成的，一條完整的鏈一共有30億對鹼基(A始終配T,C始終配G)。如果完全延展開，這條鏈接近2米長。

自從1953年諾貝爾獎得主詹姆斯·沃森和弗朗西斯·克里克（他們真是人類的英雄）發現DNA的結構以來，遺傳科學的發展更是日新月異。單純一個鹼基對沒有什麼特別，但是很多鹼基對就十分有意義了。可能是幾百對鹼基，也可能是幾萬對鹼基，它們構成了所謂的「基因」。每一個基因，都對應的是一個或多個遺傳信息。

比如，你的身高、相貌、膚色、雙眼皮等等，都是由一個或多個基因決定的。關於肥胖的基因，科學家也一直很想找到答案，畢竟這是個可以拿諾貝爾獎的研究課題，也是人類的一大福祉。很遺憾的是，科學家目前發現，跟肥胖可能（請看好，是可能！）有瓜葛的基因多達幾百個，並且都沒有顯著的證據說明確實相關！

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根據現在的遺傳科學發現，肥胖完全是由遺傳導致的看法，根本是荒謬之極。（也許未來會有科學家打我臉）

但為什麼父母胖，孩子更容易胖呢？我最近在小區等電梯的時候發現了根本原因——晚飯時間，一個很胖的懷二胎的媽媽，拉著一個很胖的幾歲女兒，媽媽在吃蛋糕，女兒在吃冰淇淋。然後，媽媽遞過蛋糕給女兒吃，她又啃了女兒的冰淇淋。

女兒從小就跟著媽媽一起胡吃海喝，養成了很壞的習慣，怎麼可能不胖？！她肯定從小就以為，自己是遺傳了媽媽的胖。要是不幸，爸爸也是一個胡吃海喝的胖子，她肯定就再也不肯相信自己出生的時候都是帶著正常人的基因來到這世界的。

道理說了這麼多，肯定還會有人相信「好身材都是遺傳的「。

有句話說得好，你永遠也叫不醒一個裝睡的人。一個想減肥卻只會賴爹媽的人，誰都拯救不了。

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