吃魚時的禁忌，甚至可能會中毒，尤其是這兩個部位，一定要少吃！

魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素，味道鮮美，口感十足，所以很受大眾人民所喜愛。

儘管我們愛吃魚肉，但是吃的時候一定要搭配合理，如果搭配的不合理，就會流失原本的營養價值，對身體也會造成極大的傷害。

魚身上的這兩個部位要少吃

魚膽

魚膽中含有巨毒的膽汁毒素，這種毒素不易被熱或酒精所破壞；即使將魚膽蒸熟或用酒將鮮魚膽沖服，仍會發生中毒。中毒後如果搶救不及時，就會引起腹腔內各個器官功能衰竭，最後導致死亡。因此，魚膽不能吃。 魚膽中毒，主要是魚膽中含有對人體有害的物質所造成的。

魚頭

正常情況下，魚頭內不會有毒素存在，吃魚頭是安全的。但由於近年來整體環境惡化導致水域和生態植物鏈污染，加之有的養殖者在飼料里添加化學物質，在一定 程度上會使魚體內的有害物質增加且難以排出，可能會蓄積到魚頭中去。所以盡量避免經常吃魚頭。

吃魚禁忌

1、空腹吃魚——易導致「痛風」

空腹吃魚可導致痛風，魚因其美味和營養，歷來是廣受大眾喜愛的食品。吃魚的好處顯而易見，但食不得法，也會給人體健康造成危害，甚至惹上致命重疾。有專家說空腹吃魚會導致痛風。痛風是一種比較古老的疾病，臨床上關於痛風的治療以中醫治療為主，中醫治療對進步患者的機體免疫力的效果。

2、吃生魚片——得「肝吸蟲病」

國家衛生部發布的」食品衛生預警公告」也表明：謹防生吃水產品導致食源性寄生蟲病。其實，就算沒有寄生蟲，水產品激素、重金屬、微生物等超標的問題日益嚴重，也導致吃魚得病的人越來越多，尤其是吃生魚。

3、活殺現吃——殘留毒素危害身體

活殺現吃，魚體內的有毒物質往往來不及完全排除，魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡，這些殘留毒素很可能對身體造成危害，此外，活殺現吃的魚蛋白沒有完全分解，營養成分不充分，口感也並非最好。

我們經常吃的6種魚有哪些食用禁忌？

1、鯽魚：感冒發熱者不宜多吃;過敏體質的人也不宜吃，若食之不僅會加重病情，而且還可能會伴發風疹塊、腹痛以及腹瀉等癥狀。

2、帶魚：孕婦不宜經常食用海魚，常食海產品，會過多攝入甲基汞，胎兒在宮內接觸的汞量越高，幼兒的注意力、記憶力、語言能力等其他機能發育輕微遲延的危險越大。

3、黃花魚：黃花魚不能和蕎麥一起吃：黃花魚多脂，而蕎麥性寒，且蕎麥難消、動熱風，黃花魚和蕎麥都不易消化，所以兩者同令難消化，容易傷到腸胃。

4、草魚：草魚不宜大量食用，若吃得太多，有可能誘發各種瘡疥。

5、鰱魚：鰱魚可使炎症增強，因此，甲亢病人不宜食用。

6、鯉魚：鯉魚的膽汁有毒，吞食生熟，魚膽都會中毒，嚴重者導致死亡。

以上圖片均來源於網路

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