米粥這樣做，營養就白白浪費了

說到寶寶吃東西這個事兒，不少爸媽都是一把辛酸淚，特別是添加輔食後，每天吃什麼、怎麼做更成了一個難題。

就拿常給寶寶做的粥來說，不少爸媽可能會覺得給孩子吃，要煮得久一點、爛一點，更容易吸收。

其實

，

煮粥時的加熱及煮熟後的保溫會在很大程度上影響 B 族維生素。隨著加熱或保溫時間的延長，可能會損失 50%～90% 維生素

B

那麼，如何

縮短煮粥時的加熱時間呢？

可以在煮粥前對食材進行適當處理，比如提前泡米、泡雜糧，用開水煮粥以及選用高壓鍋等可以快速加熱的設備，

煮熟後也別長時間保溫保存等。

在實際餵養中，類似的誤區及解決辦法還有很多，家長該如何避免誤區、把握每個階段的餵養關鍵、保證寶寶營養？

丁香媽媽特意邀請專註營養 10 年的知名營養師顧中一，為你答疑解惑。

營養師顧中一，清華大學醫學院公共衛生專業碩士，專註營養 10 年的知名營養師，北京營養師協會理事，著有《顧中一說: 我們到底應該怎麼吃》，微博粉絲 250 萬。

其實，除了營養師這個專業身份，他還有一個更重要的身份：一位快 1 歲寶寶的爸爸。

作為營養師，他有專業的知識，作為一位爸爸，他像很多寶爸寶媽一樣，經歷了或正在經歷寶寶在不同月齡遇到的各種餵養問題。

知識讓他有了答案，成為爸爸才讓他深刻體會到問題在哪。

本周四（9 月 14 日）晚上 8 點，營養師爸爸顧中一將帶著他的專業知識和實踐經歷，來丁香媽媽的小鵝通直播間，給像他一樣正在經歷餵養煩惱的你帶來需要的答案，手把手教你喂出健康寶寶。

通過課程你將獲得

0～3 歲寶寶的 5 個營養關鍵期餵養要點

• 
  

  6 個月左右：

  第一口輔食怎麼吃？



• 
  

  7～8 個月：

  如何平衡母乳餵養和輔食添加？



• 
  

  9～12 個月：

  可以吃的食物有哪些？如何做手指食物？



• 
  

  1～2 歲：

  如何逐漸斷奶，過度到和大人一起用餐？



• 
  

  2～3 歲：

  營養關鍵是什麼？

3 大餵養誤區及解決方法

• 
  

  哪些食物寶寶要避開？
  



• 
  

  哪些營養品沒必要吃？
  



• 
  

  哪些輔食製作或儲存方式不合適？

  
  

8 大常見爭議的正確答案

• 
  

  維生素 D、DHA、鐵怎麼補？
  



• 
  

  牛奶、酸奶、水怎麼喝？
  



• 
  

  便秘、腹瀉怎麼吃？

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