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魔都一家酷到不行的咖啡店,點單全靠百分比!還有世界烘焙冠軍坐鎮!




魔都的

網紅咖啡店

數不勝數,

但是大兮從來沒有去湊過熱鬧,因為感覺都不過如此。可是這次有一家店

讓我十分有興趣

,因為我看到了這個





沒錯只有

夠酷夠特色

才能吸引我!

而且聽小夥伴說這家店還有

黑色熱狗,咖啡連名字都沒有神秘得很,感覺很適合我這樣的酷酷女孩,所以走一個吧~















這家店很有意思,

咖啡沒有名字,點單全靠百分比

這些數字都是

代表了咖啡和牛奶的比例

數字越大咖啡味越濃,雖然玻璃上沒寫,但是B0%也是有的哦~就是純牛奶~





採用得是

重度烘焙獨家技術

,在團隊不斷的測試研發下,能呈現出

濃郁香甜的完美烘焙

入口回味充滿

黑可可的細膩與輕柔的煙熏感

,飽滿風味與醇烈的口感帶來的

全新體驗






當濃稠香甜的重級烘焙咖啡遇到鮮奶,然後就征服了我。





而且這裡可是

Seewant創始人Teresa

世界烘焙冠軍江承哲

合作的

重烘咖啡店

,如果這樣你看不明白,那我就簡單的介紹下他們吧:Teresa是

廣告人出生、在奧美、isobar集團和adidas Brand marketing

 

工作過、

seewant cafe囍旺咖啡創始人,擅長創新品牌和品牌包裝

江承哲是

歐洲精品咖啡協會烘焙學程認證考官、歐洲精品咖啡協會認證訓練員、國際咖啡質量學會精品阿拉比卡咖啡認證鑒定師等

這樣你們對這家店咖啡心裡有點數了嗎?





這家店用的

杯子也超好看

,左邊是冷杯的,右邊是熱杯的。質量也是好到不行,蓋子超緊~

外賣打包也不會漏出來

~PS:熱杯可以做拉花哦!一般人我不告訴他的!






現在正好秋高氣爽了,店外也有位置。一杯咖啡,一個下午,悠哉悠哉~







經典風味








酷不酷?大兮反正是第一次見到

黑色的熱狗!






麵包的黑色其實是竹炭,熱狗腸的黑色其實是墨魚汁

整個熱狗都保證沒用染色劑十分健康!入口肉汁還會爆開來,色拉醬藏在下面,

口味很豐富~




韓式風味







韓式風味其實就是

泡菜加上脆海苔

拿過來的時候

特別香~

隔壁桌的外國美女還因為它的香氣特地點了一份呢~

口感酸酸甜甜脆脆的,就是一個很開胃的熱狗!



義大利風味







這款簡直就是大兮減肥路上的絆腳石!前面2個我都可以安慰自己沒什麼熱量,但是這個義大利風味是在熱狗表面加了

大蒜蛋黃醬和芝士,熱狗腸下面還有義大利面醬!

加熱之後芝士還能拉絲,我還能說什麼?就是吃啊!胖死拉倒了!



黑色甜點







這款呢是四款熱狗里

唯一甜的!

麵包里夾得不是熱狗腸而是

香蕉

表面灑滿了巧克力脆片和奧利奧,最後還淋上了巧克力醬!








是不是很獨特?外面我是沒有吃到過得~

嗜甜的一定要來試試這款

保證不會後悔,如果不好吃你來魔都吃貨找我算賬!










這家店叫

Blatage

開在濱江大道旁~很好找!

最好看的玻璃房就是它家!







玻璃房內白牆、黑桌,聽起來單調但卻不單調。這家店真的說不清是INS風還是性冷淡風,就是

讓人看著就很舒服~







櫃檯上還有

可以自己回家泡的咖啡~

和店內做的味道是一樣的

,但是更方便呢!PS:一定要用83°的水沖泡哦,咖啡這種東西很講究的~







真的在這裡買杯咖啡就可以拍超多照片,怎麼拍都好看,哪裡拍都適合!唯一的缺點就是太好拍了,大兮票圈一次都發不完呢~




It』s black


just a different 

percentage


吃過太多的東西


喝過太多的飲料


不來點特別的都拿不出手


這家店就符合所有特別的要求


所以大兮對你們好吧


最後地址給你們咯~







 BLATAGE COFFEE 




地址:浦東新區濱江大道4777號4588-7商鋪


電話:18121080135












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