世紀沉香坊：沉香產地的環境污染問題不容樂觀

沉香行業近年來在我國的發展勢頭十分迅猛，香文化復興之日似乎指日可待。但是，沉香行業雖然方興未艾，卻已經凸顯出了令人擔憂的問題，那就是日漸稀少的沉香產量和不斷增長的沉香需求之間的矛盾。以越南來說，上世紀90年代的時候，天然野生沉香的年產量還能達到100公斤左右，而如今卻只有不到20公斤，同樣的，其它沉香產地也出現了不同程度減產趨勢。沉香產量減少的關鍵因素是什麼？針對這個問題，記者展開了調查。

即使在沉香產地，沉香誕生也具有很大的偶然性

通過中間人的介紹，記者聯繫到了沉香行業內知名品牌「世紀沉香坊」的創始人，資深沉香收藏家張海明先生。張先生告訴記者，沉香作為香料之王，金字塔的頂層，本身結香就異常困難，結香後的成熟期也十分漫長。

完全成熟的沉香木受傷或病變後，樹體會分泌出油脂覆蓋傷口來療傷，恰好這些油脂又被特定的真菌感染後，才有可能開始結香。而結香後的醇化時間越長，沉香的質量就越好，高品質沉香基本都要醇化百年以上。這種結香的困難性和漫長的醇化周期，就導致了天然野生沉香的稀缺性。

沉香產地的環境污染，比結香因素對產量的影響更大

沉香雖然結香困難，但只要水土不變，氣候適宜，就總有誕生的可能，只是數量會相對減少。然而比起單純的供需失調，更可怕的是沉香產地的環境污染問題，前者只是會讓沉香的產量減少，後者卻可能會讓沉香徹底消失。

以越南為例，歷史上中國使用的多是北越沉香，而如今越南的沉香產區幾乎都扎堆於中南部，北越沉香基本銷聲匿跡。除了長期開採的因素之外，就是環境污染導致的水土劣化了。越南的工業都集中在北方，南方多是旅遊勝地，所以越南的海岸是由北到南逐漸清澈的，北部的海水和兩廣一個顏色，中部順化的海水和三亞差不多，南部芽庄的海水則具備亞洲頂級的品質。

而沉香作為天然香料中的王者，對水土環境的要求極高，因此產區都扎堆在中南部沿海地區。不過近年來隨著越南工業化進程的不斷深入，環境污染問題也越來越嚴重，這也導致了優秀產區的進一步萎縮。許多業內人士都擔心，如果越南政府不加大環保力度，越南沉香有可能成為歷史。

沉香產地的產量稀少會導致沉香價格進一步上漲

除了越南之外，其它國家的沉香產地，也或多或少的存在環境污染問題。總體來說惠安系沉香產地的情況較為嚴重，星洲系沉香產地情況稍好。原本惠安系沉香就因為歷史原因數量較少，如今中南半島的快速工業化又大量擠佔了孕育沉香的土壤，因此在可見的未來，其產量會進一步減少，價格會繼續上漲。

而星洲系沉香產地雖然工業化程度不高，但近年來全也被球變暖帶來的氣候變化所影響，許多靠海的一線產區都有不同程度的減產，比如達拉干、汶萊等。這種減產不是單純開採過度帶來的產量減少，而是生存的環境受到了影響。

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