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糖尿病患者吃無糖食品就安全?怎麼做才合理?

很多糖友覺得每天測血糖很麻煩,於是憑著感覺今天身體很好,沒有不舒服,就認為今天的血糖是正常的,飲食也可以稍稍偷懶,吃些想吃的。但實際上,糖尿病患者是無法根據自己的感覺來確定自己的血糖水平,很少有人能猜對他們的血糖值,更不能隨意吃喝。

糖尿病需要長期控制飲食,並不能憑藉自我感覺良好而隨意吃喝,這很有可能會將自己置身於危險之中,也可能會讓身體越來越差(長期高血糖而沒有察覺)。

糖尿病患者如何做到合理飲食?

主食&水果:一頓一拳頭

糖尿病患者,每天至少得吃250g~300g,均勻地分給三餐的話,每一頓大概要吃75g~100g。簡單的判斷方法就是一頓吃一個拳頭大小的主食。

如果血糖控制得比較好,也可以吃些水果,但每天不能超過250g(3拳頭),不過要注意!每吃夠200g水果,就得相應地少吃50g主食,換算過來,大概是每吃3拳頭水果,少吃1拳頭主食

蛋白質:一頓一掌心

糖尿病患者每天要吃150g~200g的蛋白質,每頓吃掌心大小,小拇指厚度(50g)的蛋白質即可

油脂:一道菜一指尖

每天攝入油脂不超過25g~30g,大約是3瓷勺的量。每炒一個菜,放一拇指指尖大小的油,攝入量基本上不會超標。

蔬菜:最少每天一捧

兩隻手能抓住的「一捧」(盛到盛不下那種),大概相當於500g的量,每天必須至少吃這麼一捧蔬菜,才能滿足糖尿病患者身體的需求,最好能吃到兩捧(1000g)

糖尿病不能吃糖,無糖食品就安全?

錯!糖尿病患者並不能隨便吃無糖食品。無糖食品也是用蕎麥、燕麥這種高膳食纖維製作的,雖然這類食品的膳食纖維比較豐富、消化吸收時間長,也沒有蔗糖(用得是阿斯巴甜、木糖醇等甜味劑替代),但仍含有大量澱粉,它們最終還是會在身體里轉換成葡萄糖,吃多了還是不行,如果吃了無糖蛋糕、餅乾,就應適當減少主食的量。

糖尿病患者因為要控制血糖,需要限制食物攝入量,長期以往營養攝入不足會導致營養不良,不能合成脂蛋白,進而影響肝臟的脂代謝,導致脂肪在肝臟大量沉積,從而形成脂肪肝。同時,飲食不足還會造成糖、脂肪、蛋白質、礦物質和纖維素的攝入不足。在此情況下,機體就會產生代償,使得糖、蛋白質等都轉化為脂肪,堆積到肝臟。

另外,患者營養不良易出現低血糖(嚴重時會危及生命),微量元素缺乏導致卻鐵、缺鈣等問題。羅丹康糖尿病患者專用的特殊醫學用途配方食品,針對患者營養需求,提供全面、均衡的營養,低血糖生成指數代餐,維持正常血糖值,減輕胰島素負擔,並增加益生元調理腸胃和免疫功能。


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