送你幾款健康食譜,幫你養出好腸胃!
腸胃是我們吸收、消化營養成分的重要通道,擁有良好的腸胃才會長出健康的身體,所在在日常生活中必須要注意調理好自己的腸胃。
調理腸胃:湯品
無花果番茄芝士濃湯
材料:西紅柿600克,無花果200克,洋蔥200克,黃油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,鹽3克。
做法:將西紅柿、無花果、洋蔥分別洗凈切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥,然後加入西紅柿、無花果和400ml水,煮開。放入料理機,打成糊狀,再倒出來加入芝士再次煮沸,最後用黑胡椒、鹽調味即可。
功效:此款湯甘甜醇厚,增進食慾,促進消化,補充人體所需維生素。
肉包菜湯
原料:羊肉、包菜、調味品各適量
製法:將羊肉洗凈後切成小塊,放入鍋中,再用清水將羊肉煮熟,然後放入洗凈且切碎後的包菜稍煮即可
功效:溫中暖胃
適應症:脾腎陽虛所致的脘腹冷痛且脹滿不適、食少等病症
番茄排骨湯
材料:排骨500g,番茄250g,番茄醬40g。
做法:將排骨放入鍋中汆燙,撈起瀝干水分。另取一個乾淨的鍋,放入排骨、薑片、料酒,用大火煮開,再轉中小火煮至排骨爛熟。加入番茄、番茄醬、鹽,再煮一會兒即可。
功效:這款湯水能促進胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。
紅薯栗子排骨湯
紅薯性平,味甘,補脾益氣。紅薯「補中,暖胃,肥五臟。」天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。
吃法:排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽適量
製法:把排骨洗凈,紅薯去皮切塊,蔥姜適量,板栗洗凈;鍋內燒開水放入排骨飛水,撈出洗凈;所有材料放入電燉鍋中燉兩小時,吃前放少許鹽即可
調理脾胃:粥品
小米粥
小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,有清熱利尿的功效,營養豐富。
1.米洗凈,冷水燒開後放入小米
2.煮開後,改小火煮
3.待米粒已爛且粥粘稠時即可關火盛出
南瓜糙米粥
糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,用來做早餐是極好的。
1.提前一天把糙米用水泡一晚
2.第二天.糙米加入適量的水煮,等粥煮好了放入切成塊的南瓜
3.等南瓜熟就可以吃啦
紅豆薏米粥
1. 紅豆和薏米洗乾淨後分別浸泡,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時
2.先煮紅豆,煮開後,添一些涼水,再煮開後,再添涼水
3.反覆幾次,紅豆容易開花,容易熟,也比較香
4.等紅豆煮開花後,放入薏米,大火煮開後 5.轉小火煮至粘稠,就放冰糖調味就可以了
鐵棍山藥黑芝麻粥
鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素及其他礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。
吃法:準備大米、鐵棍山藥、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)
製法:把大米淘洗乾淨,鐵棍山藥清洗乾淨,戴上手套,刮掉外皮,切成滾刀小塊;將大米,鐵棍山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋,加入足量的水,再加入兩大塊梨汁冰糖,蓋好蓋子,大火燒至上汽後,轉小火煮10分鐘即可
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