把皮糙肉厚難啃的雪花梨，變成好喝的梨湯，止咳又潤肺

錯買了雪花梨，皮糙肉厚啃起來口感很差，吃起來費勁，但又不能浪費，就只好做成梨湯了，以前煮梨湯用了最簡單的方法，就是把梨切塊放水裡煮上20分鐘，並沒有什麼味道。這次好好研究了做法，沒想到做出來之後味道竟然很贊。

做梨湯需要準備的食材：

雪花梨 2個

銀耳 幾塊（為了使梨湯濃稠一點）

話梅 4-5粒

冰糖 幾粒

枸杞 幾粒（可加可不加，個人喜好）

步驟：

準備：先將銀耳在水裡泡發，再將雪花梨切塊

將泡發的銀耳放入鍋中煮、燒開，再放入雪花梨塊，補充鍋中的水為梨塊的2倍

煮約50-60分鐘左右，放入冰糖、話梅、枸杞，再煮上10分鐘，就大功告成啦

可以將梨湯裝入容器，直接飲用或者晾涼後飲用

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