生薑這樣吃毒性堪比砒霜，常吃喂大你的癌細胞，快看看你吃錯了嗎？

生薑這樣吃毒性堪比砒霜，常吃喂大你的癌細胞，快看看你吃錯了嗎？

生薑是我們廚房最常見的食材之一，很多人喜歡吃點生薑暖胃，但是生活中我們到底該怎麼吃生薑才能發揮它的最大療效。

不要吃腐爛的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。那種「爛姜不爛味」的說法是不科學的。

晚上不吃生薑。俗話說晚吃薑如砒霜，姜是宣發陽氣的，夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，吃薑是適得其反，使人無法安睡，刺激神經，影響心臟功能。

硫磺熏制的生薑不要吃。有些不良商家為了獲取利益，會用硫磺熏生薑，這類姜看起來表面十分光滑，亮麗，好像打了蠟一樣，用手蹭下姜皮，硫磺姜的皮很容易剝離。也可以聞一下，如果有硫磺味千萬不能買，更不能吃。

此外生薑不能和韭菜一起吃

韭菜性溫，能溫腎助陽，益脾健胃，行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。吃韭菜的好處多，但煮韭菜最好不要放姜，因為韭菜放姜發酸。

姜和兔肉也不能一起吃

兔肉偏寒性，味酸，而姜偏熱性，味辛酸，兩者無論在味道，體質上都差距極大，且寒熱性同吃容易導致腹瀉，故不宜搭配。所以，烹調兔肉時不宜加姜。

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