中秋節臨近 牛肉月餅現身烏魯木齊
美食
09-12
吃過牛肉餡包子,吃過牛肉餡月餅沒?
牛肉月餅現身首府 口味有麻辣和香辣的
亞心網訊(文/記者余夢凡圖/記者謝鵬)在北方長大的朋友們,牛肉餡的餃子沒少吃,牛肉餡的包子也很常見。而當一枚牛肉餡的月餅擺在你面前時,你能像接受傳統的黑芝麻、五仁月餅那樣欣然享用嗎?
距離中秋節還有20多天的時間,但月餅已經在烏市一些甜品店、超市現身。近日,記者走訪發現,今年月餅的新品種較多,口味也頗為新穎,竟然還有麻辣或者香辣牛肉月餅。
今年不止一家甜品店經營牛肉餡的月餅,在首府一家知名連鎖甜品店健康路店,禮盒裡也有香辣牛肉月餅。主要配料有牛肉、白芸豆、植物油、麥芽糖等,還特別標註了牛肉含量≥20%。
在另一家知名連鎖甜品店的月餅禮盒宣傳冊上,也能見到麻辣牛肉月餅的身影。除了肉餡月餅外,還有新疆乾果、玫瑰核桃、杏子等小眾口味的月餅種類。
位於健康路一家知名連鎖甜品店的店長李金峰介紹,今年公司還推出了一種近兩年非常火爆的流行月餅,搭配普洱茶的效果更棒。
在店裡,還能見到一款今年新上市的紅酒櫻桃月餅,其配料表中標註了櫻桃含量≥20%。
遺憾的是,在該店,香辣牛肉和紅酒櫻桃這兩款月餅只有禮盒裝售賣,在月餅零售區並未見其身影。
近日,在烏市健康路一家知名連鎖甜品店,工作人員正在整理月餅。
責任編輯: 王建隆
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