曾售1.55億天價,代表日本經濟興衰,人們為它徹夜排隊,為品嘗一次不惜一切代價!
金槍魚
由於常年生活在溫度極低的深海中
棲息深度
0-9850
米,體長可達458
厘米▼
事實如此,在2013年
一條售價高達
1.55億日元
(約合人民幣
950
萬元)
的金槍魚在日本築地市場
被吉尼斯紀錄正式認定為
「世界上競拍成交價格最高的金槍魚」
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為什麼日本的金槍魚能賣到1.55億?
其一:因為金槍魚是魚類中
的大熊貓
營養價值極高,千金難買
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其二:因為全日本最高品質的金槍魚
全部產自東京的
築地市場
而在築地市場想要買到優質的金槍魚
不付出高額的代價根本得不到
而這裡的高額代價除了金錢
還有高投入的精力
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【
築地市場
】號稱東京的胃和廚房
世界七大美食奇觀之一——築地市場
先通過一部短片《築地市場:和食之心》
來了解一下日本美食的精神和精髓
▼
這部關於築地市場的紀錄片
描繪了
在東京築地市場
默默無聞的海鮮職人的日常生活
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金槍魚拍賣每天都能吸引多達
600名外國遊客圍觀,
而築地市場拍賣會
規定每天拍賣會接待的遊客人數
限制在120人,必須提前預約
還要分批進入,假如錯過當天的拍賣
就要等到第二天甚至第十天
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不少遊客為了一睹拍賣盛況
要提前一天住在銀座附近
並在
凌晨3點
鍾早起排隊▼
熱情的遊客並不能掩飾
日本築地市場交易式的現實
紛紛搶著點來這裡一睹為快
▼
日本人對壽司的熱愛聞名全球
在日本人看來,吃壽司一定少不了生魚片
而金槍魚的生魚片可謂魚之上品
是一味必不可少的佳肴,而築地市場又是供
日本人精挑細選的食堂
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為了搶奪這「魚之上品」
日本各地的水產品市場上
總少不了「壕」的身影
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曾經在日本北部大間町的海域
捕獲到
一條金槍魚重222公斤
後來在日本最大的水產品市場
東京築地市場上被日本知名壽司連鎖店
董事長潔木村以1.55億日元
(約合人民幣950萬元)的天價拍走
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這次拍賣幾乎是先前紀錄的三倍
潔木村當時虧本售賣金槍魚壽司
以最高398日元(4.6美元)一份的價格出售
給日本民眾,大家當時紛紛不顧黑白晝夜到
潔木村先生的壽司分店搶購
這條「天價金槍魚」
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潔木村先生接受了吉尼斯世界
紀錄頒發的認證書。他表示會更加努力
讓顧客吃到全日本最好的金槍魚
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說了這麼多關於金槍魚的內容
我想大家都迫不及待的想
咬上一口鮮美的金槍魚肉!
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各位資深吃貨,與老餮
下
面
進
入
今 日 主 題
▼
《JENNY FOOD》品牌創始人珍妮Jenny語:
想起18歲那年,
離家獨自
出國留學,
國外香腸種類繁多
每每遇見,足以慰藉因想家而
孤獨的心
後來的我回到國內工作、結婚、生子
經常研究各種香腸給家人朋友吃
用美味的食物凝聚家庭
慰藉家人、親朋好友
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現在的我,更喜歡跟各式
香腸打交道,
看著新鮮健康的食材
如何
幻化出美味多汁、
肉香十足的金槍魚香腸
便是我的幸福所在,
我一直努力研究
努力實踐。
努力把食材食物
變成美好的東西,與大家共分享
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而現在
《JENNY FOOD》
承諾讓中國顧客吃到全世界最好吃的金槍魚
(低油低脂的香腸)
中國首發太平洋大目金槍魚香腸
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無添加、無澱粉、
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口感細膩、味道鮮美,大塊魚肉吃的爽
兒童食用更安全,老少皆宜的美味
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通過我們的創新研發技術
達到無添加、無防腐、無澱粉
極大限度的
保留食品原有的天然品質與營養
每次製作需歷經4道時間
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(捕撈時間、運輸時間、保存時間、製作時間)
5 道 溫 度
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(深海溫度、捕撈溫度、保存溫度、製作溫度、速凍溫度)
嚴格把控才能成型出品,
這不僅是天然美味
更是健康與營養的把關
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【 珍 質 包 裝 】
外包裝袋嚴格選用食品級
高溫蒸煮袋,
高端大氣的紙質包裝盒
收放方便,節日送禮、家庭分享、
朋友伴手禮都會讓你倍兒有面子
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【 權 威 質 檢 】
「
食品安全從來都不是賣點
」是我們的基本準則,
入境貨物的檢驗
檢疫證明,一應俱全
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【 多種需求,一次滿足 】
「
關於快遞
」▼
忙碌的都市生活
更加需要高品質的健康美食
來滿足我們的各種需求
《JENNY FOOD》
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馬上下單吧!!親們
它曾售1.55億天價
它代表日本經濟興衰,
人們為它徹夜排隊
為嘗到它不惜一切代價!
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