5種苦味食物刮油最快，常吃幫你甩掉「大肚子」
不管是從飲食還是生活習慣出發，現在很多人喜歡久坐，不喜歡運動，經常吃一些燒烤和喝碳酸飲料，導致腹部贅肉很多。而且減肥也不是那麼容易得事情，很多人堅持了很久都是做了無用功罷了。
不過中醫認為，生活中幾種苦味食物刮油作用很強，不僅可以幫助減肥，還能幫助排毒，想減肥的多吃有益。
一、苦瓜
苦瓜一向是苦味食物的首選，不僅含有極多的苦味素、苦瓜甙等苦味物質，還富含維生素C、維生素B等營養素。大多數人並不太習慣「吃苦」，所以在吃苦瓜時會想盡各種辦法去掉苦味。焯水或鹽水浸泡可能是人們用得最多的方法，其結果當然是：苦味去了，苦味成分所特有的功效也去了，也同時也損失了減肥的功效。
二、黑巧克力
苦味濃郁的黑巧克力能減肥，但並不是對任何人都管用。美國的一項研究表明，經常食用巧克力的人要比一般人更加苗條。需要注意的是，該研究的調查對象並不代表所有人群。
三、柚子和柑橘類
柚子能對新陳代謝產生積極影響，是你減肥瘦身的好幫手。與柚子類似的還有柑橘類水果。研究表明，柑橘類水果能刺激糖代謝，從而使身體減少對糖類物質的儲存。怎麼吃就餐前吃一個桔子或飲用一杯鮮榨柚子汁，就能有明顯的效果。
四、生薑、桂皮和胡椒
這些調料以其所含的大量苦澀物質著稱於世。怎麼吃雖然我們不能直接食用這些調料，但在燉湯或炒菜的時候適當放一些，也能對減肥起到一定的輔助作用。煮些薑糖水也是不錯的選擇，但一定不要放太多的糖。
五、萵筍、菊苣和生菜
這些蔬菜不僅含有豐富的苦味物質，還非常的「占肚」，能有效地幫你減少食量，從而達到減肥的目的。
