季末這樣吃大蒜，勝過10副葯，會吃就賺到！
時間過得真快，入夏彷彿就昨天一樣，如今已是夏季末了，即將步入秋季。很多朋友在即將到來的秋季里會出現腹瀉的情況，卻不知道應該如何是好，那麼今天我們就告訴大家，應該如何應該這種情況。那就是跟標題所說，吃大蒜。
秋季，最明顯的莫過於腹瀉情況，秋季腹瀉並不是太嚴重的疾病，但拉起肚子來是真折磨人。秋季腹瀉顧名思義，主要發生在每年的9月份到次年的1月份，其中10～12月是流行的高峰期。秋季腹瀉發病原因比較多，往往成年人有些是晝夜溫差大，夜間著涼導致的。秋季食用大蒜是很好治療腹瀉癥狀。
【大蒜的介紹】
大蒜又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入葯。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，陰乾備用。也有農諺說「種蒜不出九（月），出九長獨頭」。
【大蒜的功效】
功效一：預防感冒
大蒜中含有一種叫硫化丙烯的元素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
功效二：排毒作用
大蒜還有排毒清腸的作用，可預防腸胃疾病。
功效三：降糖作用
大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。
功效四：治癌作用
大蒜中的鍺和硒等元素能抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，某著名實驗還發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。
功效五：殺菌作用
大蒜中所含的硫化合物具有超強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
【一顆大蒜，頂十副葯】
1、腹瀉：若因腹部受寒或過食生冷而致腹痛、腹瀉、瀉下如水等症,可用大蒜搗爛如泥,敷臍部,或貼足心,均有良好的止瀉作用。
2、沙眼：鮮紫皮大蒜去外皮，洗凈搗成泥狀，用 消毒紗布包裹擠出蒜汁，盛在消毒瓶中密閉備用。另以烏賊骨去殼，磨製成3厘米長鴨嘴形小棒，高壓 消毒備用。操作方法：先用0.5%地卡因滴入結膜囊內，1～2分鐘後，用瞼鉤反轉上瞼並固定，使穹窿部結膜完全暴露，1周後複查，如未愈，即進行第2次治療。共治療沙眼患者1256人，治癒率在60%以上，有效率97.9%。
3、 白喉：用去皮生大蒜3～5克，置75%酒精內浸3～5分鐘，放入消毒器皿中搗爛如泥狀。取2x2厘米消毒紗布墊塗上蒜泥約1～2克，貼於患者雙手"合谷"穴，繃帶固定。經4～6小時，局部可有痛癢及灼熱感，8～10小時，表面出現水泡，用消毒針刺破拭乾，塗以龍膽紫液，消毒紗布包紮，防止感染。治療16例（9例找到白喉桿菌），其中4例同時加用青黴素，均獲痊癒。一般敷藥B～10小時後咽喉病灶即明顯縮小以至消失，偽膜逐漸脫落，乃至痊癒。
4、百日咳：服用20%大蒜浸出液（加適量食糖，5歲以上每次15毫升，並經鼻作15～20次深呼氣，每次持續15分鐘，每日2次，療程為5天。一法用生大蒜30～40克搗爛裝瓶加塞，用氣球作加壓吸入，每日1次，每次15分鐘，7～17夭為一療程，治療100例，對卡他期的療效為100%，痙攣期63.9%，恢復期40%。
5、痔瘡：出現大便時出血,血色鮮紅或痔核脫出於肛門等症時,用大蒜治之。如《救生苦海》載「:蒜梗陰乾,以火盆置微火,將梗投入,置火盆於木桶中,患者坐熏之。四周以衣被塞緊,勿令泄煙。」則有良效。
6、鼻出血：蒜一枚,去皮研爛如泥,做成紅棗大小蒜餅,左鼻出血貼左足心,右鼻出血,貼右足心,兩鼻均出,雙足俱貼。
7、痢疾：出現下痢膿血便、里急後重、伴有腹痛、胃部不適,治宜大蒜搗泥貼敷足心,導熱下行,驅邪外出,痢疾自愈。
8、腳抽筋：急用大蒜擦足心,令發熱,抽筋即止。百日咳：用大蒜、紅糖、生薑、煎湯飲服,每日數次。
9、癤腫：皮膚上突然出現腫脹不適,表皮灼紅疼痛,逐漸擴大,高腫堅硬,伴有惡寒發熱、頭痛等症時,用大蒜搗泥加麻油貼敷患處,效果甚佳。
10、破傷風：出現角弓反張、苦笑面容、牙關緊閉時,用大蒜去心,酒煮令其極爛,連渣一起服用,須臾汗出如雨,即愈。
【大蒜的妙用】
大蒜泡醋的做法
材料：大蒜若干頭，醋一瓶。
做法：1.冬至，或是臘月初八的時候開始泡製。將大蒜剝去外皮兒，切去蒜蒂。然後將大蒜放入可以密封的罈子或者瓶子中。2.將醋倒入，直至沒過蒜瓣兒。3.將容器密封，放置到陰冷的地方。至少等待7–10天後，蒜變綠以後可食用。一般腌制一個月左右味道就很好了，時間越久越好吃。
【大蒜的禁忌】
1).虛弱有熱者
古人認為多食蒜會耗散人的氣，同時也耗散人的血，《本草從新》記載大蒜辛熱有毒，生痰動火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇。所以身體差、氣血虛弱的人要注意。
2).脾虛腹瀉患者
生大蒜的的刺激性很強，平常少吃點是可以促消化，但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜，強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。
3).肝病患者
很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎，甚至有人在患上肝炎後仍然每天吃大蒜。這都是不對的，《本草綱目》記載蒜久食傷肝損眼，大蒜性熱，能助火；味辛，剌激性強。肝有內火者如果食用，肝火會更旺，時間久了當然會造成損傷。
4).眼病患者
古人說：蒜治百病唯害一目。長期、大量吃蒜，對眼睛是有害的。因為蒜味最辛，而且它是走清竅的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜要注意不要過多，尤其是有眼病的人，在治療時必須忌掉辛辣食物。
總結：你喜歡吃大蒜嗎？
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