胃癌發現就是晚期，醫生：注意3個細節，大多數人可以避開胃癌！

浙江省中醫院副院長、胃腸外科專家程向東曾對記者表示說：每年全球新發的胃癌患者大約有100萬人，有半數在中國，其中20萬例的人因為胃癌而死亡！

我國約九成的胃癌發現者已經是晚期，因此當出現消化不良、胃部不適、胃痛胃脹等問題時，尤其是年輕。醫生提醒，不想年紀輕輕被胃癌纏上，一定要注意生活和飲食的規律。

最近一位在南京媒體工作的27歲女孩，因為工作忙碌經常加班，飲食非常不規律，並且該女孩又酷愛在夜宵時吃燒烤。她自稱：最喜歡吃燒烤，7天里有5天在吃燒烤，已經成了燒烤達人。

半年前女孩出現胃痛胃脹情況，自己吃胃藥也不見好轉，到近期胃痛嚴重到出現嘔血。經胃鏡檢查後才確認已經患上胃癌。

胃癌發生前的細節1：吃飯時間不規律

一些朋友，因為要熬夜工作睡得晚，第二天不吃早飯；或者說要減肥，就不吃晚飯了。經常有一頓、沒一頓的，這樣對腸胃的傷害是最嚴重的。

吃飯不規律還會誘發膽結石，病上加病！如果經常很晚才吃晚飯，深夜當排鈣高峰期到來時，我們早已在睡眠當中，於是尿液排出不及時，致使尿液中的鈣不斷增加，沉積下來形成結晶體，最終很容易導致膽結石。

胃癌發生前的細節2：常吃烤肉

燒烤大多為肉類食品，烤前要先腌制，這個過程中會產生亞硝胺等物質，亞硝胺是一種明確的致癌物，此外油脂燒烤過程中會產生大量煙霧，煙霧中含有大量的強致癌物。

如果控制不住經常吃燒烤，可多吃一些有助於身體排毒、有助於抗癌的食品，如大蒜、蔬菜等。

胃癌發生前的細節3：吃飯太咸

長期吃飯太咸和胃癌也有一定聯繫，世界衛生組織建議，每人每天的食鹽攝取量為6克，超過這個量之後，食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜，長此以往，也容易誘發胃癌。

相關資料顯示，我國人均食鹽攝入量達到10g左右，均屬於超標狀態。我們常見的高鹽食品有腌制的食物，如鹹菜、腌肉，添加了亞硝酸鹽的各種熟食和各種含鹽調味料。

對於一些腸胃不適的朋友，可以適當吃一些山藥養胃，有效的調理腸胃功能。

山藥富含多糖，相關研究發現，多糖對人體的胃粘膜有一定的保護作用，可以選擇口感面軟的山藥，這樣的山藥多糖含量較為豐富。不過由於山藥的澱粉含量較高，所以也不要吃太多。

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