建議一周至少喝一次,補腦補鈣又明目!
1歲以內的寶寶每天至少要吃15種食物
營養要豐富,搭配要合理
所以,我今天要為大家分享一款粥
不僅營養豐富,還富含DHA和葉黃素
寶寶吃了不止會變聰明
眼睛也會變的亮亮的
它就是:五彩繽紛的鱈魚粥
10個月就能吃,快給寶寶嘗嘗吧!
這次用到的深海銀鱈魚,魚肉鮮嫩,魚刺少,非常適合小寶寶吃。魚肉中豐富的DHA,可以促進腦部發育,健腦還能明目。同時含有的維生素A、維生素D可以增強寶寶免疫力,幫助新元素的吸收。從寶寶7個月起,最好每周都能吃一次。
除了鱈魚之外,我還添加了西蘭花、胡蘿蔔、蝦皮、香菇、玉米粒5種食材,不僅補腦,還能明目,補鈣效果也很顯著,一舉三得喲!胡蘿蔔和玉米粒中富含的葉黃素是DHA的保護神,葉黃素可以促進嬰幼兒大腦視網膜的發育,並促進大腦對DHA的吸收,起到互相促進吸收的作用。
所需食材:大米30g、香菇 2朵、胡蘿蔔 1小塊、西藍花 1朵、熟玉米粒 適量、蝦皮 適量、銀鱈魚 半塊
準備工具:煮鍋、炒鍋、刀、案板
步驟 1:大米洗凈,放進鍋里煮成軟軟的米粥。
步驟 2:銀鱈魚去皮去骨,切塊,用生薑或者檸檬腌制去腥。
步驟 3:香菇倒扣放入水中,泡大約15分鐘,並切成小丁;胡蘿蔔洗凈、切成小丁;西藍花洗凈、去蒂,掰成小塊;
步驟 4:西藍花放入沸水裡焯一下。
步驟 5:焯好的西藍花放進研磨碗里,碾的碎一些。
步驟 6:粥差不多煮好的時候,把鱈魚丁先倒入鍋中。
步驟 6:接著再把香菇丁、胡蘿蔔丁、蝦皮、西藍花碎和玉米粒,依次倒入鍋里,小火煮幾分鐘,煮的軟爛一點。
五彩繽紛的鱈魚粥就做好啦
不僅營養高、顏值高,味道也超級好
寶寶肯定非常愛吃!
1、如果寶寶不能消化玉米粒的皮,我們建議煮熟後,先研磨一下,過篩去皮,再給寶寶吃;
2、因為是給10個月左右的寶寶吃,這次的食材都切成了很細小的丁,如果是給大一點的寶寶吃,也可以切成小塊,因為寶寶的輔食不能過於精細,要根據寶寶的出牙情況和消化情況,改變食物的形狀哦。
寶寶輔食這樣做,是拜託了媽媽旗下的專業寶寶輔食平台,為大家分享跟「吃」有關的乾貨知識,還有0-3歲寶寶愛吃的營養輔食食譜,簡單好做,媽媽一看就會,手殘黨也不怕哦!
※孩子上學經常給他做這幾個菜,補腦更聰明
※輔食:紅棗核桃手抓餅 補腦益智又簡單
※給寶寶補腦神技能,新手媽媽get起來
※蜂蜜加一寶,美容養顏、補腦暖胃全搞定!
TAG:補腦 |