世界上最大維多利亞海綿蛋糕 重635斤

據英國《每日快報》9月11日報道，36歲的史蒂夫·牛津（Steve Oxford）來自英格蘭的多塞特郡，他花了一個星期，用了700個雞蛋和500磅（約453斤）自製麵粉，黃油和糖，烘焙出了一個巨大的維多利亞海綿蛋糕。這個蛋糕重50英石（約635斤），含有約35萬卡路里。

在烤這個蛋糕時，史蒂夫不得不將它分成兩份放在定製的鋼罐里，用的是工業麵包烤爐，且必須使用叉車將罐子放入巨型烤箱。麵包烤完後被運到了史蒂夫的蛋糕店，在那裡，他用50磅（約45斤）的糖粉和30磅（約27斤）的黃油製成巨型奶油餡。

他將30磅（約 27斤）優質的覆盆子醬抹在了底層，再小心的拍打填充物。由9名男子將700磅（約635斤）的蛋糕從卡車後面拖到Sturminster乳酪節，蛋糕將在那裡揭幕。當天正值史蒂夫兒子塞繆爾的三歲生日，所以海綿蛋糕正好充當了生日蛋糕的角色。

史蒂夫先生，是家中的第四代麵包師，在多塞特郡經營著一家麵包店，這次這個蛋糕的成本高達1萬英鎊（約8.6萬人民幣），所有原材料都由當地供應商捐贈的。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！