紅棗亂吃也不好哦，紅棗各種營養吃法看這裡
養生
09-13
紅棗大家絕對都知道的，在生活當中也是一種很簡單的食材，它的營養價值超級豐富，包含了很多營養，如維生素B C P，胡蘿蔔素，蛋白質，以及一些脂肪，糖類，鈣 鐵 磷等！ 維生素佔到一大部分的營養含量。很多人都知道紅棗吃了好，但是值得注意的是，紅棗雖然有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15顆，過量食用有損消化功能，容易引起胃酸過多和腹脹。另外，大棗對牙齒的腐蝕很厲害，吃後要及時的漱口、刷牙。接下來讓我們來細說紅棗的幾種吃法吧。
1、紅棗泡茶，養肝排毒，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續一周，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。紅棗的果皮堅韌不易消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。現在很多地方也有專門買紅棗片的。需要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡易使維生素C流失。
2、紅棗泡茶2，補氣護嗓，紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣的養生補品了，適合教師等使用嗓子頻率較高的人食用。
3、紅棗做甜湯，止咳潤肺，將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。具體做法是：銀耳20克、紅棗20顆、加冰糖一起煮半個小時左右。
4、紅棗煮蛋，補血養顏用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打一個雞蛋，繼續用小火燉熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
5、紅棗泡酒，有促進血管通暢的作用。 紅棗在浸泡過程中，其所富含的有機物更容易在酒中溶出，適當飲用，對保持血管通暢有一定效果。
